Vignoble Corse : une terre surprenante qui cultive les paradoxes
MON VIGNOBLE : LA CORSE
Mon vignoble c’est toute la Corse ! En tant que négociante vinificatrice, j’achète les raisins provenant de terroirs différents et complémentaires à un ensemble de viticulteurs insulaires d’exception, que je vinifie.
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Le vignoble Corse fait environ 7000 hectares (<1% du vignoble Français !), avec un peu moins de 3000 hectares en AOC où ALPA s’approvisionne. J’ai l’objectif de faire grandir ce vignoble si singulier dont je vous laisse découvrir l’identité.
Une Montagne dans la mer
Aux sols uniques en Méditerranée
Vignoble corse : toutes ses caractéristiques
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Plongez avec moi dans l’histoire géologique fascinante de notre vignoble, situé au cœur de la Méditerranée, où les massifs montagneux racontent une histoire vieille de millions d’années.
Un peu de pré-histoire
Le saviez-vous ? Autrefois, la Corse formait un microcontinent lié à la Sardaigne et à la Provence.
Des secousses alpines et des fractures ont lentement conduit à sa dérive, laissant derrière elle deux entités géologiques : la Corse ancienne et la Corse alpine.
Le plus vieux
Vignoble de France
Ce sont les Phocéens (grecs), qui sont à la genèse de notre vignoble Corse, en -565 avant J.C ! Vous pouvez lire les grandes lignes de l’histoire du vignoble Corse ici.
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Quel est le plus vieux vignoble de France ? La Corse ! C'est aussi le plus méridional, le plus petit et le plus venté. Le vignoble Corse cultive les paradoxes.
Reliefs Imposants
et Terroirs Divers
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Avec des sommets s’élevant à 2 710 mètres, la Corse se présente comme une véritable montagne en pleine mer.
Au sein de ces reliefs majestueux se nichent d’innombrables vallées et côteaux, offrant une diversité de sols propice à des vins expressifs et très originaux. Voici l’univers où s’épanouissent les vignes d’ALPA.
L’île se découpe en quatre grandes régions géologiques, chacune contribuant à la singularité de mes vins.
Vignoble Corse : géologie
Quatre régions géologiques
Corse Granitique de l'Ouest
Les deux tiers de l’île abritent des sols granitiques riches en silice, alumine, potasse et parfois calcium et qui retiennent bien la chaleur, conférant à nos vins une finesse exceptionnelle avec des arômes floraux intenses.
Corse Alpine Nord-Est
Dominée par des variétés de schistes, cette arête dissymétrique comprend le Cap Corse et la Castagniccia, et s’élargit entre Corte et la mer. On y fait des vins ronds et charnus aux notes minérales, florales et fruitées.
Corse Ancienne de l’Ouest
Un royaume granitoïde, avec des sols propices à la vigne. Nos crus en résultant sont distingués, arborant des couleurs légères et des arômes intenses, parfois évoluant vers un bouquet de « pierre à fusil » en vieillissant.
Côte Orientale
Composée de piedmonts, collines et petits plateaux, cette région offre des sols argileux qui apportent corps, douceur et harmonie à nos vins.
Cinq familles de sols
Sols Granitiques et Volcaniques
Occupant les deux tiers de l’île, ces sols riches en silice, alumine et potasse offrent à nos vins une grande finesse et un fruit intense ; idéaux notamment pour le Sciaccarellu.
Sols Schisteux
À l’est, notamment dans la Corse alpine, du Cap Corse à la Castagniccia, ces sols riches en carbonate de calcium favorisent les arômes de fruits cuits et de sous-bois.
Sols Sédimentaires Dépressionnaires
La zone de Corte, avec un sillon central d’orientation nord-ouest/sud-est, occupe 1/5 de l’île et nous offre des crus très intéressants d’une structure plus légère.
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Sols Issus de Roches Cristallines
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Sols Issus de Roches Métamorphiques
Prédominants dans la Corse alpine, ces sols peu riches en phosphore et potasse favorisent le cycle des minéraux et de l’eau, la vigne devant développer de très profondes racines pour « percer » dans ces sols pauvres. Ils maintiennent une bonne acidité des raisins et ont des effets de régulateur pour équilibrer la richesse en sucre des baies.
Climat Corse
UN CLIMAT ENSOLEILLÉ ET VENTÉ
Le climat méditerranéen domine les collines ensoleillées de nos vignobles, créant des conditions idéales pour la culture du raisin. Le vent constant sur l’île joue également un rôle primordial pour la santé des vignes et l’identité de nos vins.
IDÉAL POUR LE VIN
Entre mer et montagne, la région côtière, abritant la plupart des vignobles, bénéficie d’une clémence thermique tout au long de l’année, marquant des étés chauds et des hivers doux propices à des raisins de qualité.
Nos Atouts Climatiques
Pour la vigne
Ensoleillement Exceptionnel
Avec une moyenne de 2 885 heures de soleil par an, notre île est baignée de lumière, favorisant la maturation optimale des raisins, en particulier pour les anthocyanes (rôle de photoprotection).
Contraste Thermique
Le climat corse offre une douceur estivale et des hivers cléments, créant un contraste thermique idéal pour le développement des raisins, même sous une couche de neige fréquente en hiver.
Pluviométrie Abondante
Recevant 10 560m3/hectare/an, la Corse se classe parmi les zones les plus pluvieuses de France (!!). Les zones montagneuses et la région du Cap Corse sont les plus arrosées, contribuant à la richesse des sols.
Microclimats Divers et vent constant
Les reliefs accidentés et les influences variées, telles que le libecciu de Gibraltar et la tramontana du Nord-Ouest, créent une mosaïque de microclimats qui façonnent la personnalité unique de nos vins.
Le climat Corse
pour ceux qui aiment les chiffres
L’isotherme annuel atteint 17 °C en plaine et 15 °C en montagne, nous offrant des étés chauds et des hivers doux.
🌡️
Entre 2 470 et 2 885 heures d’ensoleillement, un facteur crucial pour la maturité de nos raisins et la concentration des arômes.
🌞
On imagine souvent l’île aride, mais la Corse reçoit 10 560m3/hectare/an de précipitations, avec une répartition inégale sur l’île, les zones montagneuses et la région du Cap Corse étant les plus arrosées.
🌧️
Entre 0 et 400 mètres, la zone propice à la vigne connaît une sécheresse estivale pendant 3,5 mois sur la côte ouest et 2,5 mois sur la côte est, créant un environnement unique pour notre patrimoine viticole.
Vents Régionaux
Les Puissants Maîtres du Ciel Corse
Les vents, nombreux et parfois violents, sculptent notre paysage viticole.
Atteignant régulièrement plus de 200 km/h, ces vents régionaux et brises locales jouent un rôle crucial dans la régulation du climat.
Les vents contribuent à la santé de nos vignes en minimisant les risques de maladies cryptogamiques.
Il apporte également de la fraîcheur à nos vins.
Maestrale
En provenance de Provence, ce vent sec et violent balaie la région, apportant une sécheresse caractéristique.
Tramontana
La tramontane est un vent sec et froid venu des Alpes. Il permet à la vigne de rester bien aérée après la pluie.
Gregale
Descendant des Apennins d’Italie, ce vent apporte la pluie, jouant un rôle essentiel dans l’apport hydrique de nos terres.
Libecciu
Très fréquent, venant de Gibraltar, il souffle régulièrement et apporte des précipitations, surtout à l’ouest.
Siroccu
Ce vent du Sahara assèche la végétation avec son souffle chaud et sec, repeignant votre bateau blanc en rouge!
Des chiffres impressionnants !
Le libecciu souffle 85 jours par an à Ajaccio, 147 jours par an au Cap Corse et 192 jours par an à Bonifacio, apportant les pluies tant nécessaires à l’ouest.
Les régions les plus exposées aux vents sont le Cap Corse et Bonifacio, enregistrant seulement… 16 jours sans vent par an !
Brises locales
BRISE DE MER
Cette brise apporte de l’air frais de la mer, surtout l’après-midi après que l’air s’est réchauffé.
Elle impacte nos traitements de la vigne, préconisant leur réalisation avant 9H ou après 18H. Elle peut être puissante.
Harmonies Climatiques Journalières
BRISE DE TERRE
Descendant des montagnes, elle souffle un air plus frais pendant la nuit lorsque la terre se refroidit plus rapidement que la mer.
Elle débute après le coucher du soleil et persiste 2 à 3 heures après le lever du soleil, influant sur l’équilibre thermique entre terre et mer.
