Korsikansk vingård: ett överraskande land som odlar paradoxer

MIN VINGÅRD: KORSIKA

Min vingård är hela Korsika! Som handlare-vinmakare köper jag druvor från olika och kompletterande terroirer från en grupp exceptionella övinodlare, som jag vinifierar.

ᨏ

Den korsikanska vingården täcker cirka 7 000 hektar (<1% av den franska vingården!), med lite mindre än 3 000 hektar i AOC där ALPA hämtar sina förnödenheter. Mitt mål är att odla denna unika vingård, vars identitet jag kommer att låta dig upptäcka.

Ett berg i havet med

unika jordar i Medelhavet

Vignoble corse : toutes ses caractéristiques

ᨏ

Fördjupa med mig i den fascinerande geologiska historien om vår vingård, som ligger i hjärtat av Medelhavet, där bergskedjorna berättar en historia som går tillbaka miljoner år.

Lite förhistoria

Visste du det? Förr utgjorde Korsika en mikrokontinent kopplad till Sardinien och Provence.

Des secousses alpines et des fractures ont lentement conduit à sa dérive, laissant derrière elle deux entités géologiques : la Corse ancienne et la Corse alpine.

Den äldsta vingården

i Frankrike

Det är fokaierna (grekerna), som är vid uppkomsten av vår korsikanska vingård, -565 f.Kr.! Du kan läsa huvudpunkterna i historien om den korsikanska vingården här.

ᨏ

Vilken är den äldsta vingården i Frankrike? Korsika! Det är också den sydligaste, den minsta och den blåsigaste. Den korsikanska vingården odlar paradoxer.

Imponerande reliefer

och olika terroirer

ᨏ

Med toppar som stiger till 2 710 meter, presenterar Korsika sig som ett riktigt berg i öppet hav.

Inom dessa majestätiska reliefer ligger otaliga dalar och sluttningar som erbjuder en mångfald av jordar som bidrar till uttrycksfulla och mycket originella viner. Detta är universum där ALPA vinstockar frodas.

Ön är indelad i fyra stora geologiska regioner som var och en bidrar till det unika med mina viner.

Korsikansk vingård: geologi

Fyra geologiska regioner

Västra granit Korsika

Två tredjedelar av ön är hem för granitjordar rika på kiseldioxid, aluminiumoxid, kaliumklorid och ibland kalcium och som håller värmen bra, vilket ger våra viner exceptionell finess med intensiva blommiga aromer.

Nordöstra alpina Korsika

Den här asymmetriska åsen, som domineras av skiffer, inkluderar Cap Corse och Castagniccia, och breddar sig mellan Corte och havet. Här görs runda och köttiga viner med mineraliska, blommiga och fruktiga toner.

Forntida västra Korsika

Ett granitoid rike, med jordar som lämpar sig för vinstockar. Våra viner är utmärkande, uppvisar ljusa färger och intensiva aromer, ibland utvecklas de mot en flintabukett när de åldras.

Östra kusten

Denna region består av piemonter, kullar och små platåer och erbjuder lerjordar som ger kropp, mjukhet och harmoni till våra viner.

→ Se den geologiska kartan

Fem familjer av jordar

Granitiska och vulkaniska jordar

Dessa jordar som är rika på kiseldioxid, aluminiumoxid och kaliumklorid upptar två tredjedelar av ön och erbjuder våra viner stor finess och intensiv frukt; perfekt speciellt för Sciaccarellu.

Skifferjordar

I öster, särskilt på Alpine Corsica, från Cap Corse till Castagniccia, gynnar dessa jordar som är rika på kalciumkarbonat aromerna av kokt frukt och undervegetation.

Depressiva sedimentära jordar

Corte-området, med en central fåra orienterad nordväst/sydost, upptar 1/5 av ön och erbjuder oss mycket intressanta årgångar med en lättare struktur.

ᨏ

Jordar från kristallina stenar

Gnejser, graniter, granuliter, porfyrer, dioriter, gabbros formar terroirerna i Balagne, Ajaccio, Sartène, Figari, Porto-Vecchio och Corte-regionen. Inom detta område kan vi arbeta med mycket olika vinuttryck.

ᨏ

Jordar från metamorfa bergarter

Dessa jordar är dominerande på alpina Korsika, och dessa jordar är låga i fosfor och kalium och främjar kretsloppet av mineraler och vatten, vinstocken måste utveckla mycket djupa rötter för att ”bryta igenom” i dessa dåliga jordar. De bibehåller bra syra i druvorna och har reglerande effekter för att balansera sockerhalten i bären.

Klimat Korsika

ETT SOLIGT OCH BINDIGT KLIMAT

Medelhavsklimatet dominerar de soliga kullarna i våra vingårdar och skapar idealiska förutsättningar för att odla druvor. Den konstanta vinden på ön spelar också en avgörande roll för vinrankornas hälsa och för våra viners identitet.

IDEAL FÖR VIN

Mellan hav och berg, kustregionen, hem för de flesta av vingårdarna, drar nytta av milda termiska förhållanden under hela året, vilket markerar varma somrar och milda vintrar som bidrar till kvalitetsdruvor.

Våra klimatfördelar

för vinstockar

Exceptionellt solsken

Med ett genomsnitt på 2 885 soltimmar per år badar vår ö i ljus, vilket främjar optimal mognad av druvorna, särskilt för antocyaniner (fotoskyddande roll).

Termisk kontrast

Det korsikanska klimatet erbjuder milda somrar och milda vintrar, vilket skapar en idealisk termisk kontrast för utvecklingen av druvorna, även under ett tätt lager av snö på vintern.

Rikligt med regn

Korsika får 10 560 m3/hektar/år och rankas bland de regnigaste områdena i Frankrike (!!). De bergiga områdena och regionen Cap Corse får mest vatten, vilket bidrar till jordens rikedom.

Olika mikroklimat och konstant vind

Den oländiga terrängen och varierande influenser, som Gibraltar libecciu och North-West tramontana, skapar en mosaik av mikroklimat som formar den unika personligheten hos våra viner.

Det korsikanska klimatet

för den som gillar siffror

Den årliga isotermen når 17°C på slätten och 15°C i bergen, vilket ger oss varma somrar och milda vintrar.

🌡️

Mellan 2 470 och 2 885 soltimmar, en avgörande faktor för våra druvors mognad och koncentrationen av aromer.

🌞

Vi föreställer oss ofta att ön är torr, men Korsika får 10 560 m3/hektar/år nederbörd, med en ojämn fördelning på ön, de bergiga områdena och regionen Cap Corse är de mest regnade.

🌧️

Mellan 0 och 400 meter upplever den zon som lämpar sig för vinstockar en sommartorka i 3,5 månader på västkusten och 2,5 månader på östkusten, vilket skapar en unik miljö för vårt vinarv.

Regionala vindar

Den korsikanska himlens kraftfulla mästare

Vindarna, många och ibland våldsamma, skulpterar vårt vinlandskap.

När de regelbundet når mer än 200 km/h spelar dessa regionala vindar och lokala vindar en avgörande roll i klimatregleringen.

Vindarna bidrar till hälsan hos våra vinstockar genom att minimera risken för svampsjukdomar.

Det ger också friskhet till våra viner.

Maestrale

Denna torra och våldsamma vind kommer från Provence och ger en karaktäristisk torrhet.

Tramontana

Tramontane är en torr, kall vind från Alperna som gör att vinrankorna förblir väl ventilerade efter regnet.

Gregale

När den kommer ner från Italiens Apennin, ger denna vind regn, vilket spelar en viktig roll i vattenförsörjningen i våra länder.

Libecciu

Mycket frekvent, kommer från Gibraltar, det blåser regelbundet och ger nederbörd, särskilt i väster.

Siroccu

Denna vind från Sahara torkar upp växtligheten med sin varma och torra andedräkt, och målar om din vita båt röd!

Imponerande siffror!

Libecciu blåser 85 dagar om året i Ajaccio, 147 dagar om året i Cap Corse och 192 dagar om året i Bonifacio, vilket ger välbehövligt regn västerut.

De regioner som är mest utsatta för vindar är Cap Corse och Bonifacio, som bara registrerar… 16 dagar utan vind per år!