LEXIQUE VIN CORSE

LEXIQUE DU VIN CORSE

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Le petit jeu de pendu ALPA pour apprendre les termes du vin en langue française et corse, en s’amusant.

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GLOSSAIRE DU VIN (général)

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Il y a 7 noms dans ce répertoire commençant par la lettre V.

V.D.L

Vin De Liqueur. Vin auquel on ajoute de l'alcool d'origine vinique avant la fermentation (synonyme: Mistelle).

V.D.N

Vins Doux Naturels. Ces vins sont obtenus par l'adjonction d'alcool neutre pendant la fermentation, afin d'arrêter celle- ci. Le vin garde alors une part de sucre résiduel et est riche en alcool.

Végétal

Famille d'arômes qui rappellent l'herbe.

Vert

Se dit des vins jeunes à l'acidité importante provenant souvent de raisins qui ne sont pas mûrs.

Vif

Nerveux et convenablement acide.

Vineux

Un vin riche en alcool et à la saveur forte et sensuelle.

Viril

Se dit d'un vin qui a du corps et une certaine puissance.

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