LEXIQUE VIN CORSE

LEXIQUE DU VIN CORSE

CÉPAGES

Sciaccarellu

Niellucciu

Vermentinu

Minustellu

JOUER

ᨏ

Le petit jeu de pendu ALPA pour apprendre les termes du vin en langue française et corse, en s’amusant.

ᨏ

GLOSSAIRE DU VIN (général)

# A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Il y a 7 noms dans ce répertoire commençant par la lettre L.

Larmes

Traces laissées par le vin sur les parois intérieures du verre. Elles donnent des indications sur la teneur en alcool et en glycérol (synonyme: jambes).

Léger

Un vin peu coloré, peu alcoolique, dépourvu de chair mais équilibré.

Levures

Champignons microscopiques qui provoquent la fermentation alcoolique.

Lies

Dépôts constitués par des levures et autres particules solides.

Limpide

Se dit d'un vin translucide, ne présentant pas de particules en suspension.

Long

S'applique à un vin dont les saveurs persistent en bouche après l'avoir avalé.

Lourd

Se dit d'un vin sans charme, épais, trop riche et dépourvu de fraîcheur.

IN LINGUA CORSA

A B C D E F G J M N O P R S T V

LA MAISON DU VIN CORSE