biodynamische wijn, biologische Corsicaanse wijn, natuurlijke Corsicaanse wijn
ᨏ
BIODYNAMISCHE WIJNEN
ᨏ
twee biodynamische Corsicaanse wijnen
Viering van de Sciaccarellu-druivensoort.
Een klein, opmerkelijk granieten perceel.
Quintessens van rood fruit en mineralen.
Een haute couture rosé, levendig en subtiel.
Eerbetoon aan de Minustellu-druivensoort.
Een uiterst zeldzaam kalksteenterroir.
Pittig zwart fruit, violet, krijt.
Pittig van energie en precisie.
Biodynamica in de Wijnbouw
Terug naar de Essentie van de Aarde
ALPA is toegewijd aan uitmuntendheid en innovatie in de kunst van de Corsicaanse wijnbouw; harmonie met de natuur speelt een essentiële rol.
De beste combinatie van terroir en druivensoort geeft richting aan mijn upstream selectiewerk. In deze zoektocht geef ik de voorkeur aan biodynamische wijnbouw.
Biodynamica is een landbouwbenadering die verder gaat dan biologisch en de conventionele methoden overstijgt om ‘astronomisch’ natuurlijke wijnen te creëren.
Wat is een biodynamische wijn?
WAT IS BIODYNAMICA?
ᨏ
Biodynamica is veel meer dan alleen een kweekmethode; het is een duurzame manier van leven die natuurlijke cycli en kosmische krachten harmoniseert om een natuurlijk evenwicht in de wijngaarden te creëren.
Deze benadering vindt zijn oorsprong in de leer van een Oostenrijkse filosoof die ik zeer bewonder: Rudolf Steiner (begin 20e eeuw).
ᨏ
RUDOLF STEINER
Rudolf Steiner, grondlegger van de antroposofie, presenteerde in 1924 in een serie lezingen de principes van de biodynamica.
Zijn holistische visie inspireerde een paradigmaverschuiving in de landbouw en introduceerde praktijken die de aarde respecteren als een onderling verbonden levend organisme.
Biodynamiek voorbij organisch
MIJN ENGAGEMENT
VOOR BIODYNAMICA
De fundamentele principes van de biodynamica omvatten het gebruik van natuurlijke voorbereidingen, de synchronisatie van landbouwactiviteiten met maan- en planetaire fasen, evenals het in aanmerking nemen van kosmische invloeden op de plantengroei.
Bij ALPA worden we door deze principes geïnspireerd om de wijnstokken te bewerken, wijn te maken en zelfs te proeven, in verbinding met de natuur.
🐝 🐝 🐝
Ik ben ervan overtuigd dat de biodynamiek ons vaak in staat stelt om het beste van elke druivensoort en elk terroir tot uitdrukking te brengen.
Door deze aanpak te omarmen, wil ik wijnen creëren die de puurheid van de natuur en de diversiteit van ons Corsicaanse land weerspiegelen, nog steeds beschermd tegen vervuiling en gevuld met endemische soorten (planten, insecten, vogels, enz.)
BIODYNAMISCHE PRAKTIJKEN BIJ ALPA
Biodynamische preparaten: We gebruiken natuurlijke preparaten zoals compost van hoornmest en gedynamiseerd kiezelzuur om de bodemvruchtbaarheid te versterken en de groei van de wijnstokken te stimuleren.
Maan en planetenkalender: Blad-, fruit-, bloemen-, worteldagen … Ken je het? Door de maan- en planetenkalender nauwlettend te volgen, optimaliseren we het moment van planten, snoeien en oogsten om het meeste te halen uit de hemelse invloeden. 🌸
Biologische diversiteit: Het bevorderen van biodiversiteit in onze wijngaarden heeft prioriteit. Van wilde gebieden tussen de rijen wijnstokken tot nuttige insecten, elk element van ons ecosysteem draagt bij aan het natuurlijke evenwicht.
beste biodynamische Corsicaanse wijn
DE VOORDELEN VAN BIODYNAMICA
Biodynamica biedt een veelheid aan voordelen, zowel voor wijngaarden als voor wijnliefhebbers. Door deze aanpak te volgen, wil ik:
Verbetering van de kwaliteit van de wijn: Door natuurlijke cycli te respecteren, bevorderen we gezondere druiven, echte terroirconcentraten.
Milieubescherming: Biodynamica minimaliseert het gebruik van chemische hulpmiddelen en behoudt zo de biodiversiteit en de gezondheid van de bodem.
Terroir verbinden met het glas: Elke fles biodynamische wijn van ALPA draagt het volledige stempel van zijn terroir en vangt de essentie van zijn omgeving.
ᨏ
ᨏ
Bij ALPA zijn we gepassioneerd door het maken van wijnen die de natuur vieren en ons “eiland van schoonheid” respecteren.
Biodynamica is veel meer dan een landbouwmethode; het is een concreet engagement voor duurzaamheid, kwaliteit en verbinding met de aarde.
ᨏ
Ons Label
ᨏ
Ontdek mijn assortiment biodynamische wijnen en ontdek de pure essentie van de wijnbouw bij ALPA.
Proef en betreed deze dimensie waar de kunst van de wijnbouw de wijsheid van de aarde ontmoet.
ᨏ
welke Corsicaanse biodynamische wijnen u online kunt kopen
MIJN BIODYNAMISCHE WIJNEN
ᨏ
Een opmerkelijk klein stukje kalk-klei grond.
Een druivenras, de Minustellu.
Een geweldige wijn, vol energie en precisie.
Pittig zwart fruit, viooltjes en sappige krijt.
ᨏ
ᨏ
Een kleine leem-graniet perceel dat je moest proeven.
Hier vier ik de grote elegantie van een druivenras, de Sciacarellu.
De essentie van rood fruit en mineraal.
Een dynamische en subtiele wijn voor fijnproevers.
ᨏ