LE JOURNAL

Après la traditionnelle foire aux vins de printemps en mars dernier, Lidl poursuit sur sa lancée et propose à compter de ce mercredi 29 mai 2024 une nouvelle opération spéciale dédiée aux vins. Au menu ? Une sélection restreinte de 40 bouteilles, mais au rapport qualité-prix toujours imbattable. En parallèle de cette foire aux vins […]

Guidé par l’équipe de Terra Vecchia, Raimonds Tomsons, le meilleur sommelier du monde , a exploré méticuleusement vignoble qui prospère au bord de l’étang de Diana. Guidé par ses hôtes, il s’est plongé dans les profondeurs du terroir , dévoilant les secrets des vignobles, dess cépages, des multiples nuances de sols qui composent domaine de

À chaque millésime de sa foire aux vins, Système U met en avant une origine ou un cépage. En 2020, c’était l’Afrique du Sud, l’Amérique latine en 2021, la Méditerranée en 2022 et l’Italie en 2023. « Pour des raisons de RSE, nous cherchons des origines moins lointaines depuis 2022. Cette année, le Portugal sera

Une entrée terre – mer En entrée la part belle est faite à la charcuterie … de généreuses tranches de prisuttu, de coppa ou un excellent figatellu arrustitu (grillé à la cheminée) donneront le ton … Les huîtres nustrale de Diana (Corse Orientale) peuvent également être dégustées, avec un bon verre de vin blanc, corse bien

Depuis 1973, le Clos Culombu situé à Lumiu en Balagne, est propriété de la famille Suzzoni. Le grand-père et l’oncle d’abord, puis le père Etienne, enfin le fils, Paul Antoine. Tous animés par la même passion, la production issue du Clos Culombu est devenue incontournable sur les tables, tant en Corse qu’à l’extérieur. Le temps

Un nouveau vignoble au coeur de Murtoli : une expérience agritouristique unique qui allie terroir et découverte   Les premières vendanges marquent le début d’une nouvelle ère. Le Domaine de Murtoli dévoile désormais son âme à travers ses vins, fruits de la terre et du savoir-faire de ses artisans passionnés. Les hôtes pourront bientôt déguster

La demande pouvait sembler incongrue : inviter des vigneronnes et des vignerons à parler de la bouteille de l’autre, au moment de dresser la table des fêtes. La culture de la vigne, celle du vin sont suffisamment teintées de passion et d’émotions, qu’elles ouvrent pourtant sur ce partage.  Elles et ils se sont ainsi prêtés au jeu,

Notre dossier complet : 1. Viticulture corse : les vignerons en pleine opération séduction auprès des jeunes 2. La nécessité « d’associer le vin à la fête » pour « moderniser l’image du vignoble corse » Contenus sur les réseaux sociaux, packagings modernisés, cuvées adoucies, prix abordables… Les vignerons insulaires le savent : attirer l’attention, ou plutôt le palais de

Notre dossier complet : 1. Viticulture corse : les vignerons en pleine opération séduction auprès des jeunes 2. La nécessité « d’associer le vin à la fête » pour « moderniser l’image du vignoble corse » Si séduire la jeunesse est un enjeu qui sort progressivement de terre du côté des viticulteurs, l’interprofession planche en revanche sur le sujet depuis quelques

Mis à part Champagne et Corse, l’ensemble du vignoble hexagonal semble frappé d’attentisme. Fenêtre sur courtiers et les difficultés commerciales nationales à l’occasion d’un tour de France du courtage en vin. Q uel vignoble n’est pas inquiet ou mis en grande difficulté par la déconsommation galopante du vin ? Pour faire courtier : quasiment aucun.