LE JOURNAL

Les applications de rencontre s’emparent du monde du vin. La Fédération des vignerons indépendants Var-Alpes-Corse a lancé un quiz de « match-making » à destination des amateurs de vin. Objectif : leur permettre de trouver un viticulteur qui correspond à leurs goûts, via une série de questions relatives à leurs points d’intérêts, leur personnalité… L’utilisateur accède ensuite à

REPORTAGE – Avec une nouvelle génération de vignerons, le développement d’un accueil haut de gamme et un cépage local qui a la cote, les vins de Sartène, la «plus corse des villes corses», n’ont jamais été aussi excitants. Visite guidée. Lorsqu’il regarde la route qui passe en contrebas de ses vignes, Jean-Paul Phelip envoie ce

Pour son nouveau millésime, le Guide Vert répertorie 7 500 vins notés et commentés, issus de 1 267 domaines, dont près de la moitié sont certifiés bio ou en biodynamie. Une représentativité significative qui reflète l’engagement croissant des propriétés viticoles vers des pratiques respectueuses de l’environnement, en réponse aux défis climatiques et aux attentes des consommateurs en matière

Saviez-vous que le mythique Coca-Cola pourrait avoir un lien insoupçonné avec un vin corse ? Découvrez l’histoire surprenante qui unit ces breuvages. Sommaire Avec une histoire aussi pétillante que le célèbre soda, qui aurait cru qu’un vin corse puisse être à l’origine du Coca-Cola ? La marque vient d’admettre, dans un éclat de vérité historique,

> Jean-Emmanuel Simond est membre du Comité de dégustation de La RVF J’ai dégusté les vins du millésime 2017 produits en Corse. Dans l’ensemble, il s’agit d’une année de qualité malgré quelques aléas climatiques notables. Il s’agit en particulier de la sécheresse qui a frappé le sud de la France, la Provence mais aussi la

Le géant américain Coca-Cola Company vient de déclarer la guerre au vin corse Coca Mariani, lui contestant la création de sa marque Coca Mariani en 1868. Pour le président de la société insulaire, Christophe Mariani, c’est l’incompréhension. « Comment une entreprise, peu importe sa taille, s’oppose à notre nom ? Comment aujourd’hui peut-on nous demander d’enlever notre

PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE – Le géant du soda Coca-Cola s’en prend au vin Coca Mariani au motif que cette appellation serait trop similaire à la sienne. Seulement, le vin apéritif corse existe depuis 1863, avant la création de la marque américaine en 1892. La marque Coca-Cola se révèle en conflit avec une petite entreprise de vin

Alessandra Pierini Alessandra Pierini est la fondatrice de RAP, une épicerie et une cave à vin qu’Alessandra a voulue pointue, exubérante, accueillante. Vous y trouverez le meilleur de l’Italie, des produits rares aux grands classiques choisis avec soin, ainsi que les coups de cœur de notre experte es-gastronomie transalpine. Passionnée par son sujet, Alessandra a une

Un vent d’innovation et de créativité peu commune souffle sur l’île de Beauté ! Les prix restent, sauf exception, très raisonnables. Seul petit bémol, le millésime 2018 n’est sans doute pas une année de garde en Corse, mais les blancs sont fins et les rouges, souples et digestes, se montrent très précoces. Cantina di Torra Nicolas

Par Hervé Pavageau Publié le 15 juin 2025 à 13h30 Le lancement de la cuvée a lieu le jeudi 12 juin. Pour l’événement, le domaine de la Chauvinière, situé à Château-Thébaud dans le Vignoble nantais, a mis les petits plats dans les grands. A la carte : une soirée spéciale Corse avec poulpe grillé, sauté de veau