LE JOURNAL

COUPE DE COEUR POUR UN VIN CORSE DU DOMAINE SANTINI > Le commentaire de Philippe de Cantenac, membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France :« C’est un vin 100% niellucciu qui présente des arômes de fruits noirs très prononcés. Le domaine travaille en bio. Nous avons sur ce vin rouge corse une […]

En déambulant entre les stands d’A Fiera di u vinu, organisée cette année à l’Ile-Rousse, impossible ne pas remarquer le point commun qui unit une importante partie des vignerons présents : leur jeune âge. De multiples visages juvéniles de vignerons venus représenter les couleurs de leur exploitation familiale. « Aujourd’hui, c’est net. Nous sommes vraiment dans la transmission

Sur les 32 vignerons que compte l’Appellation d’Origine Contrôlée Patrimonio en Corse, 9 utilisaient déjà des bouteilles gravées « Patrimonio ». L’initiative vient du Syndicat de l’AOC de Patrimonio et a séduit la majeure partie des vignerons : plus de la moitié d’entre eux utiliseront cette nouvelle bouteille à court terme. RENDRE LE VIN FACILEMENT RECONNAISSABLE La

Une aventure œnologique riche en surprise   La Route des Vins « a strada vinaghjola » est une aventure à travers les vignobles de Corse qui offre une expérience inoubliable aux amateurs de vin. Cette escapade œnologique vous immerge dans la culture viticole de l’Ile, où la passion pour la terre et la vigne imprègne chaque étape

Le domaine du château Prince Pierre Napoléon Bonaparte vient de sortir ses premières cuvées d’AOP Calvi dans les trois couleurs. Histoire d’un vignoble corse créé ex-nihilo en quatre ans par les frères Grisoli. Le projet est impressionnant et ambitieux. Surplombant la côte sauvage et majestueuse, entre Calvi et Galéria, des coteaux entiers plantés de jeunes

En Plaine orientale et en Corse plus largement, le secteur viticole représente la première filière agricole en termes de revenus économiques, d’emplois et de parts à l’exportation. Une notoriété et une compétitivité reconnues outre-mer qui est en partie le résultat de la redécouverte et la préservation d’anciens cépages corses. Depuis 1982, le Centre de recherche

LA NOUVELLE GARDE DE PATRIMONIO (3/5) – Dans le nouveau paysage de Patrimonio, Thomas Santamaria détonne, animé par une dualité entre respect des traditions et esprit rebelle. Toute la semaine, nous partons en Corse à la découverte de celles et ceux qui font le présent et le futur de Patrimonio. Aujourd’hui, rencontre avec Thomas Santamaria.

Le vigneron Jean-Noël Luigi est décédé dimanche 6 avril 2025 à l’âge de 75 ans. Jean-Noël Luigi dirigeait le Clos Nicrosi avec ses enfants, Sébastien et Marine, qui l’ont rejoint en 2011 à la tête de cette propriété historique du Cap Corse, dont les origines remontent à 1850. Une figure emblématique du vignoble corse Située

Marie-Brigitte Poli, au milieu de ses vignes, le monte Genova en arrière-plan. PHILIPPE MARINI POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Des grandes baies vitrées de son cuvier, Marie-Brigitte Poli contemple les vignes de son domaine, surplombées par le monte Genova qui, avec ses 421 mètres, signale le point culminant du désert des Agriates. Un paysage

Tour de France : les 100 coups de coeur des dégustateurs De l’Alsace au Sud-Ouest, en passant par Bordeaux, la Vallée de la Loire, le Beaujolais, la Bourgogne, la Vallée du Rhône, le Jura, la Savoie, le Languedoc, le Roussillon, la Provence et la Corse, nos dix dégustateurs ont sillonné l’ensemble du vignoble français. Découvrez leurs