LE JOURNAL

Les vendanges en Corse ont été les plus précoces de France, démarrant dès le 5-7 août pour les blancs du Cap Corse, de Porto Vecchio et de Sartène. “Nous allons enregistrer des volumes très variables selon les régions, les cépages et même les parcelles”, reconnaît le directeur de la Interprofession des vins de Corse, Bernard

L’étiquette de la bouteille est d’une étonnante sobriété. Efficace, minimaliste presque, mais sans faute de goût. Un simple AP, une signature aux initiales du vigneron à l’origine de cette cuvée, Anthony Poli, 20 ans, sans doute le plus jeune producteur à s’être établi dans l’île. C’était en février 2021, cinq premiers hectares repris en bail à

Par  L’Obs avec AFP Publié le 31 juillet 2019 à 14h02 Lecture : 1 min. Le « vin de la mer » Imajyne continent des colorants. CAPTURE D’ÉCRAN Le « vin de la mer », une boisson alcoolisée de couleur bleue produite en Corse, est dans le collimateur de la justice. Le procureur d’Ajaccio a déclaré, mercredi 31 juillet, avoir ouvert une enquête pour

Cette bouteille se vend normalement sous les 6 €, même si certaines boutiques bio l’affichent à plus de 10 €. « A Paesana », que l’on trouve en grande distribution sous la dénomination « A Natura », est une production du vaste vignoble corse Terra Vecchia. Sur 200 hectares, sur la côte est de l’île de Beauté, face à l’Italie, le domaine

L’AOC corse perd l’un de ses membres historique, qui veut regagner en légèreté administrative et en liberté variétale. L ’honneur corse est sauf : si le domaine Yves Leccia quitter l’appellation Patrimonio, ce n’est pas pour aller en Vin de France, mais pour basculer sur l’IGP Île de Beauté. Vignoble de 16 hectares en bio

Au bout de la Corse, l’appellation Sartène s’étire entre mer et montagne, autour de la ville éponyme, que Mérimée surnommait « la plus corse des villes corses ». Une dizaine de vignerons s’y partagent quelque 160 hectares de vignes (la région en a compté dix fois plus au XIXe siècle) disséminés entre les coteaux au-dessus

Sur les 350 adresses de notre sélection, disponible avec le magazine, voici nos coups de coeur dans la région Corse. Prix du terroir 2022 : Auberge U Licettu Une vue à couper le souffle ! Cuttoli est le village le plus haut de la région d’Ajaccio (600 mètres d’altitude), il est aussi célèbre pour ses artisans

Comme chaque année, le Giac s’est réuni à Saint Florent à l’hôtel de la Roya pour y déguster à l’aveugle les cuvées de l’AOC Patrimonio et Muscat du Cap Corse. Vingt-huit professionnels du vin, des œnologues, sommeliers et des consommateurs éclairés ont donc pu juger de la qualité du millésime 2020 et du travail fourni par

A la tête du domaine Mlle D, Marie-Françoise Devichi devient aussi présidente du nouveau bureau du syndicat corse. Elle succède à Mathieu Marfisi dont le mandat a été marqué par l’interdiction du glyphosate. P atrimonio est la plus ancienne appellation viticole de Corse. Ce cru classé en 1968 regroupe 35 domaines et près de

Une nouvelle formule pour redonner à la foire du vin son attractivité d’antan. C’est le pari que se sont lancé les membres de l’association A fiera di u vinu, organisatrice de l’évènement. Trois jours durant, près d’une soixantaine de vignerons vont se retrouver pour présenter leurs productions aux œnologues amateurs et confirmés. Avec deux nouveautés cette