LE JOURNAL

Un message politique Une soirée très tendance qui devrait attirer la diaspora, mais aussi un public parisien très porté sur ce type d’évènements. « Le slogan du slow food est : « bon, propre et juste ». Bon pour la nature et gustativement. Propre, c’est-à-dire des produits sans pesticides et en général Bio. Juste parce que le producteur est

« C’est un évènement majeur pour la côte orientale de l’île ». Créée en 1976, l’AOP Corse fête cette année un demi-siècle d’existence. L’occasion de promouvoir la seule appellation de type « régionale » du vignoble insulaire, qui s’étend de Bastia à Solenzara, en passant par Ponte-Leccia et Corte. Tout au long du mois d’avril, plusieurs évènements – en

Laura Mondange, présidente du syndicat de l’AOP corse, à l’occasion des 50 ans de l’appellation. Crédit : Aurélien Peyramaure – Au cœur du CHR. L’année 2026 est synonyme d’anniversaire pour l’AOP corse qui fête ses 50 ans. Cette appellation créée en 1976 se situe du côté de la plaine orientale de l’île de Beauté, entre

Départ pour un road-trip en Corse pour découvrir le vin AOC Ajaccio. Ce terroir possède les vignobles les plus élevés et ensoleillés de Corse. Publié le 25/09/2021 11:30 Mis à jour le 25/09/2021 15:44 Temps de lecture : 3min Vignoble dans la région d’Ajaccio (Corse). (PASCAL POCHARD-CASABIANCA / AFP) Près de 70% des vins corses

Bruits de bouchons, odeurs d’épices, d’aligot et mélange d’accents dans les allées du Quai Saint-Malo. Le 28e salon des vins, aujourd’hui appelé Aux Vignobles !, a ouvert, ce samedi 24 février 2024, dans une ambiance bien plus apaisée que celui de la capitale pour proposer un large éventail de gammes et de prix. Goûter est l’intérêt principal

Domaine Orenga de Gaffory2022AOC Muscat du Cap CorseVin blancVin de Corse Note : 93/100Prix : 17,40 € Commentaire de dégustation : Muscat lumineux, complexe, aux parfums de quinquina et de Pim’s à l’orange. Bel équilibre des sucres naturels. Pour les becs sucrés, c’est un délice Le mot du domaine : « Situé sur les sols argilo-calcaire

Clos MarfisiUva 2020Dénomination Vin de FranceVin rougeVin de Corse Note : 93 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : issu de carcagholu neru, minustellu et un peu de nielluciu, Uva est un vin intègre et séduisant, doté d’une sève épicée et enrobée dans ses tanins : un vin de caractère très abouti. Le mot

Créée en 1976, l’AOP Corse fête cette année son cinquantième anniversaire. Il s’agit du seul label de type « régional » qui couvre plusieurs microrégions de l’île. Pour fêter ces cinq décennies d’existence, les vignerons qui composent l’AOP présentaient ce lundi 14 avril leur millésime 2025 à Ghisonaccia. L’occasion de parler de l’avenir du label, mais aussi

Les terres du Castellu di Baricci, exploitées dès le XIXᵉ siècle par la famille Polidori de Rocca Serra, avaient été abandonnées pendant des décennies avant de retrouver un nouveau souffle. Laurence et Paul Quilichini, ancien maire de Sartène décédé le 28 février 2025, ont entrepris de replanter les vignes et de réhabiliter les bâtisses. Depuis

C’est un sujet dont on peut dire qu’il frôle le tabou en Corse. Et pourtant, sur l’île, à l’abri des oreilles indiscrètes, il est sur toutes les lèvres : le prix du vin corse, en particulier dans les restaurants. « Si je dois prendre une bouteille, dans 9 cas sur 10, je choisis plutôt un vin du