LE JOURNAL

Informations sur le vin Corse et les actualités de la maison ALPA

Projet viticole de Zonza : Jean-Marie de Saint Ange répond à la FDSEA de Haute-Corse et annonce des poursuites

La polémique autour d’une aide publique accordée à un projet viticole à Zonza franchit un nouveau cap. Accusé par la FDSEA de Haute-Corse de porter un projet spéculatif, Jean-Marie de Saint Ange contre-attaque et annonce des suites judiciaires. Le conflit autour du projet viticole porté à Zonza par Jean-Marie de Saint Ange continue de se

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De Corte à Québec, Kim Colonna fait voyager la cuisine corse

Brocciu, figatellu, civet de sanglier ou encore boutargue… Accompagnés d’un bon vin du terroir. Avec le restaurant Petits creux Corsica, cela fait quatorze ans que Kim Colonna a importé un petit bout d’île à 6 000 kilomètres de là… Jusqu’au Québec. Pour ce restaurateur originaire de Corte, où il a tenu divers établissements, le changement de

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Des restaurateurs corses victimes d’une arnaque à la vente de vin

La gendarmerie de Corse alerte sur une escroquerie à la vente de vin. Ce sont les restaurateurs qui sont principalement visés par les escrocs. Le mode opératoire des escrocs est bien rodé et l’arnaque efficace puisque plusieurs signalements ont été effectués auprès de la gendarmerie de Corse ces dernières semaines. Les restaurateurs sont visés par

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La gendarmerie alerte les restaurateurs corses face à une nouvelle escroquerie au faux vendeur de vin

La gendarmerie de Corse appelle les restaurateurs de l’île à la plus grande vigilance face à une escroquerie qui semble se multiplier ces derniers jours. Plusieurs signalements ont en effet été recensés concernant des individus se faisant passer pour des vendeurs de vin.   Le mode opératoire est toujours le même. Les escrocs contactent directement

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De faux vendeurs de vin escroquent des restaurateurs en Corse

Plusieurs signalements d’escroqueries visant des restaurateurs ont été recensés par la Gendarmerie de Corse, qui appelle à la vigilance. Les arnaqueurs suivent le même mode opératoire pour soutirer de l’argent : un appel téléphonique proposant du vin à des prix défiant toute concurrence. Les gendarmes de Corse mettent en gardent les établissements de restauration : dernièrement, plusieurs cas

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Notre vin coup de coeur : le Clos Capitoro, où hospitalité à la corse

Hospitalité corse À la tête du domaine, Éloïse Bianchetti (notre photo) cultive un sens de l’hospitalité qui transforme chaque visite en rencontre. Ici, l’accueil fait partie du terroir. Le temps d’une visite, on parcourt les parcelles, on découvre le chai, puis vient la dégustation, souvent accompagnée de charcuteries et de fromages corses. À taille humaine

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Des faux vendeurs de vin ciblent les restaurateurs en Corse

Selon les militaires, un individu contacte des établissements de restauration en affirmant pouvoir vendre des cartons de vin à des tarifs défiant toute concurrence. Les professionnels intéressés sont ensuite invités à se rendre sur le parking d’un centre commercial afin de régler la commande, exclusivement en espèces. Une fois le paiement effectué, le prétendu vendeur

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Médaille du jour : Corse Figari Suarte 2022 du Domaine de Tanella

Domaine de Tanella Corse Figari Suarte Rouge 2022  La Revue du vin de France Médaille : Or Région : Corse Prix : 39 € Potentiel de garde : Dans les 5 ans  Commentaire des lecteurs : Vin très agréable. Bel équilibre. Rondeur en bouche. Les tanins sont bien fondus.   ContactDomaine de Tanella, 20114 Figari 04 95 70 46 23 https://www.domaine-tanella.com/ contact@domaine-tanella.com    La Revue du vin de France Prix des lecteurs de La RVF 2025 Retrouvez l’intégralité des vins médaillés au Prix des lecteurs 2025 dans cet article.  [Dossier] Le palmarès

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Un rouge boisé, un rosé corse et un italien: la sélection de la semaine de notre journaliste sommelier et oenologiste

Delhaize à 9,99 € Conseils : charcuteries, chicken tikka masala, kimchi jjigae, fajitas, chili con carne. Tous nos vins sont dans la cave à in du Deuzio Dama de Toro barrel aged Depuis une bonne dizaine d’années, les bodegas Fariña s’imposent comme des producteurs incontournables de la région de Castille Y Léon. Les vins sont taillés

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