LE JOURNAL

© AdobeStock L’influence maritime, nouvelle signature des grands blancs Le mouvement est net. Face à la montée des températures et à la recherche de vins plus digestes, plus précis et moins marqués par le bois, les régions littorales prennent une longueur d’avance. La mer n’est plus un simple décor de carte postale. Elle agit. Les […]

« Nous retournons là où tout a commencé. » Pour sa 34e édition, A Fiera di u vinu revient dans son berceau historique, à Luri, les 9 et 10 mai prochains. L’événement, accompagné par le conseil interprofessionnel des vins de Corse (CIVC), réunira 60 vignerons et 30 artisans, venus de toute de la Corse, au lieu-dit A Piazza,

La Fiera di u vinu a fait son grand retour à Luri après trois années d’itinérance. Qu’a révélé cet événement sur l’état de la filière ? Nous étions 60 vignerons pour cette 34e édition. C’est deux fois plus que la dernière fois où la foire a eu lieu à Luri, en 2022. Je crois que la

Revenue à Luri pour sa 34e édition, A Fiera di u Vinu a retrouvé son berceau historique. Entre logistique, masterclass, concert et accueil de plusieurs dizaines de vignerons, l’événement confirme son rôle de rendez-vous majeur de la filière viticole corse. En marge de la foire, le concours régional des vins de Corse a distingué plusieurs

Le Coca-Cola est issu du vin corse S’il est une boisson emblème des États-Unis, c’est bien le Coca-Cola. Son histoire démarre dès les années 1870. Le Sud des États-Unis se remet de la guerre de Sécession. Parmi les vétérans blessés, un certain John Stis Pemberton est devenu accro à la morphine. Diplômé en botanique et

C’est ce que l’on pourrait appeler la crème de la crème. En obtenant la note maximale de cinq étoiles, décernée par le magazine Bettane+Desseauve, référence en matière d’œnologie, le Clos Venturi devient le premier domaine corse à rejoindre « la société des meilleurs vins de France », assure Michel Bettane, co-fondateur de la revue. Le domaine, situé

Comment se porte le marché viticole sur cette année 2025 ? C’est une année difficile, c’est un secret pour personne. Au niveau national, on observe une crise due à la déconsommation, qui arrive maintenant en Corse. Nous ne sommes pas épargnés. On voit qu’il y a aussi une autre manière de consommer et on doit s’adapter

Un message politique Une soirée très tendance qui devrait attirer la diaspora, mais aussi un public parisien très porté sur ce type d’évènements. « Le slogan du slow food est : « bon, propre et juste ». Bon pour la nature et gustativement. Propre, c’est-à-dire des produits sans pesticides et en général Bio. Juste parce que le producteur est

« C’est un évènement majeur pour la côte orientale de l’île ». Créée en 1976, l’AOP Corse fête cette année un demi-siècle d’existence. L’occasion de promouvoir la seule appellation de type « régionale » du vignoble insulaire, qui s’étend de Bastia à Solenzara, en passant par Ponte-Leccia et Corte. Tout au long du mois d’avril, plusieurs évènements – en

Laura Mondange, présidente du syndicat de l’AOP corse, à l’occasion des 50 ans de l’appellation. Crédit : Aurélien Peyramaure – Au cœur du CHR. L’année 2026 est synonyme d’anniversaire pour l’AOP corse qui fête ses 50 ans. Cette appellation créée en 1976 se situe du côté de la plaine orientale de l’île de Beauté, entre