Le vignoble corse produit des vins d’une grande finesse, aux parfums rappelant le maquis, à partir de cépages locaux qui leur confèrent un caractère typé. Les rosés, issus des cépages niellucciu et sciaccarellu (comme les rouges), peuvent être de très agréables vins d’apéritif mais aussi des vins de repas, capables, pour certains, de gagner en complexité après un ou deux ans de cave.
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Connue pour ses paysages sauvages et contrastés, entre mer et montagne, la Corse offre de nombreuses possibilités de balades, adaptées aux familles en vacances comme aux randonneurs chevronnés. Le vignoble corse, qui se convertit petit à petit à l’œnotourisme, structure sa route des vins, proposant différents itinéraires qui conduisent, tout au long du littoral, des coteaux du cap Corse au nord, jusqu’à Porto-Vecchio et Figari au sud en passant par Calvi et Ajaccio.
De nombreux domaines proposent un accueil personnalisé et font partie de la « route des sens authentiques ». Sous la houlette de l’agence de tourisme de la Corse, elle regroupe l’ensemble des acteurs du tourisme et permet de trouver, notamment, des hébergements de type gîtes ou chambres d’hôtes. La rubrique « Autour du vin » du site de l’agence liste l’ensemble des activités œnotouristiques de l’île.
Notre sélection de rosés corses
VINS DE CORSE
Casa Guelfucci
Corte (20)
04.95.61.06.41
15,5/16 – Laurina. Floral, fraise des bois, bouche fraîche vive, pure, délicatement fruitée, finesse et longueur. 10 €.
Vignerons d’Aghione
Aghione (20)
07.89.00.91.96
14,5 – San Ghjuvà – Riserva rosé. Floral, citronné, bouche généreuse, tendue, groseille et mandarine, bonne longueur, finale relevée. 8,50 €.
Calvi
Clos Culombu AB
Lumio (20)
04.95.60.70.68
15 – Ribbe rosse. Floral au nez, bouche citronnée et poivrée, assez épicée, bonne tension, long, finale relevée. 21 €.
Clos Landry AB
Calvi (20)
06.80.48.98.49/06.85.84.45.09
15,5 – Rosé gris. (Pressurage direct sans macération.) Assez pâle, arômes fins d’agrumes, bouche élégante, vive, finale relevée. 17,50 €.
Domaine Maestracci AB
Feliceto (20)
04.95.61.72.11
15 – E Prove. Couleur chair de melon. Nez discret, vanille, bouche vive, élégante, finale relevée. 20 €.
PATRIMONIO
Domaine Montemagni AB
Patrimonio (20)
04.95.37.00.80
15 – Menhir. Pêche blanche, florale, bouche vive, citronnée, garrigue, finale relevée, bonne longueur. 14 €.
Domaine Leccia AB
Poggio-d’Oletta (20)
04.95.37.11.35
14 – Tomate confite, pêche jaune, bouche ample, pleine, généreuse, vin de repas, finale relevée. 20 €.
Marie-Françoise Devichi (Domaine Mlle D.)
Barbaggio (20)
06.03.83.57.03
14 – Fraise, framboise, parfumé, bouche vive, gourmande, bonbon, séduction. 12 €.
Domaine Orenga de Gaffory AB
Patrimonio (20)
04.95.37.45.00
14,5 – OG. Nez discret, bouche légère, très groseille, bonne longueur, finale relevée. 12,60 €.
San Quilico AB
Patrimonio (20)
04.95.37.45.00
14 – Nez discret, bouche vive, légère, en finesse, fruité délicat, bon équilibre. 11,40 €.
FIGARI
Clos Canarelli AB
Figari (20)
04.95.71.07.55
14 – Amande, rose, bouche ronde, suave, saveurs épicées et fruitées, melon, pêche blanche. 25 €.
AJACCIO
Clos d’Alzeto
Sari d’Orcino (20)
04.95.52.24.67
13,5 – Prestige. Nez discret, bouche vive, épicée, élégante, poivrée en finale. 25 €.
Domaine Comte Peraldi AB
Mezzavia (20)
04.95.22.37.30
16 – Floral, cerise confite, bouche généreuse, solaire mais avec de la fraîcheur et de la tension. 18,20 €.
SARTÈNE
Domaine Saparale AB
Sartène (20)
04.95.77.15.52
14,5 – Casteddu. Pêche blanche, agrumes, bouche vive, citronnée, fraîche, bonne longueur. 20,28 €.
PORTO-VECCHIO
Domaine de Torraccia AB
Lecci (20)
04.95.71.43.50
14,5 – Nez très parfumé, dominante framboise, bouche ample, gourmande, large, généreuse, finale épicée. 14,50 €.
IGP ÎLE DE BEAUTÉ
Yves Leccia AB
Poggio-d’Oletta (20)
06.23.47.29.45
15 – Pêche blanche, bouche perlante, mandarine, élégant, vif et bien persistant. 34 €.