Créée en 1976, l’AOP Corse fête cette année son cinquantième anniversaire. Il s’agit du seul label de type « régional » qui couvre plusieurs microrégions de l’île. Pour fêter ces cinq décennies d’existence, les vignerons qui composent l’AOP présentaient ce lundi 14 avril leur millésime 2025 à Ghisonaccia. L’occasion de parler de l’avenir du label, mais aussi de revenir sur l’histoire de sa création.
Depuis cinq décennies, l’AOP Corse s’étend de Bastia à Solenzara en passant par le Centre Corse.
L’histoire de ce label est intimement liée à celle de la Corse contemporaine. Dans les années 1960 et 1970, la plaine orientale se couvre de vignes, à la suite de l’arrivée des rapatriés d’Algérie.
À l’époque, on y produit un vin d’assemblage et de piètre qualité, mais tout va changer avec deux points de bascule : le scandale de la chaptalisation des vins et les évènements d’Aleria en 1975.
Un an plus tard, des exploitants insulaires décident de créer une Appellation d’Origine Protégée. Parmi eux, on retrouve Jean-Marc Venturi, qui se souvient des balbutiements de cette grande aventure.
« On faisait des vins qui étaient sans origine, qui ne trouvait plus leur place, et surtout qui ne trouvait plus de débouchés commerciaux. L’idée, c’était de mettre des signes de qualité, de manière que l’on puisse mettre sur nos bouteilles « Appellation vins de Corse d’Origine Contrôlée« . L’appellation générique a ainsi été constituée, avec des appellations plus localisées, comme la Balagne, Calvi, Ajaccio, Porto-Vecchio, Sartène », se souvient Jean-Marc Venturi, membre fondateur de l’AOP Corse.
Pour fêter le cinquantième anniversaire du label, les 29 domaines membres de l’AOP tenaient à organiser un évènement sur leurs terres au cœur de la plaine orientale pour présenter leur nouveau millésime.
À la manœuvre de cet événement, une équipe de jeunes exploitants. Ces derniers ont repris le flambeau des anciens et entendent mieux communiquer sur leurs vins qui ont connu un vrai bond qualitatif ces dernières années.
« Le saut de qualité est déjà là depuis une dizaine d’années. On peut remercier tous ceux qui étaient là avant nous. Nous devons continuer en ce sens. Nous devons davantage communiquer, relancer des événements, que l’on apporte du dynamisme et que l’on arrive à présenter notre millésime chaque année », confie de son côté Laura Mondange, la présidente du syndicat de l’AOP Corse.
Le millésime 2025, officiellement présenté aux cavistes et restaurateurs ce lundi 13 avril, s’annonce particulièrement réussi.
Voyez le reportage de Paul Salort et Christian Giugliano :
« Ce millésime se caractérise par un printemps où il y a eu de l’eau, contrairement à l’année précédente où l’on a lutté contre la sécheresse. C’est une année où on a eu moins d’impact du réchauffement climatique, y compris sur les prédateurs comme la cicadelle africaine. Ainsi, nous avons un millésime très expressif et très équilibré, quelles que soient les unités de sol que l’on retrouve dans l’AOC Corse« , estime Josée Vanucci-Couloumere, vigneronne de l’AOP Corse.
Ces cuvées 2025 seront très prisées chez les insulaires comme sur les marchés extérieurs. Avec 62% de la production et 51% de la surface de toutes les appellations de l’île, l’AOP Corse demeure le pilier de notre filière viticole.