Niellucciu Rebsorte : Entdecken Sie eine ganz besondere korsische Rebsorte

Niellucciu korsische Rebsorte für Rotwein

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Farbe: Lebhaft bis kräftig, Rubinrot bis Granatrot mit Nuancen von Purpur.

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Nase: Noten von roten und schwarzen Früchten, holzige Nuancen, Butter und Unterholz, und mit Alterung Gewürze, Rauch-, Balsamico-Noten mit einem Hauch von Tierigkeit.

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Gaumen: Vollmundig, rund, lang, strukturiert und fleischig.

Niellucciu Rebsorte: KULTURELLE MERKMALE

KULTURELLE MERKMALE

Phänologie: Austrieb 2 Tage nach dem Chasselas, zweite Reifeperiode.

Besondere Anfälligkeit für Grauschimmel, sauren Fäulnis und Oriduam. Ziemlich fruchtbar und kräftig. Wuchsform: aufrecht.

Niellucciu Rebsorte: Erkenne es und schmecke es

SENSORISCHES PROFIL

Niellucciu ist die bekannteste Rebsorte Korsikas, besonders hervorgehoben in der Appellation Patrimonio im Norden der Insel.

Die erzeugten Weine sind von kräftiger roter Farbe und weisen ein reiches aromatisches Profil auf: schwarze Früchte (Johannisbeere, Brombeere), rote Früchte (Himbeere, Erdbeere), trockene Früchte (Haselnuss und geröstete Mandel), holzige, rauchige (Kaffee, Kakao usw.) und manchmal balsamische Noten (Minze, Lakritze).

Bei optimaler Reife zeichnen sich diese Weine durch ihre Körperfülle, Konzentration und Struktur aus und können einige Jahre mit Eleganz überstehen.

Im Mund zeigen sie sich lebhaft, manchmal kräftig und unterstreichen die Bedeutung des Säure-Alkohol-Gleichgewichts bereits bei der Lese. Deshalb verwenden wir bei ALPA diese Sorte nur für Assemblagen.

Niellucciu-Rebsorte

Niellucciu Rebsorte: eine ganz besondere Rebsorte mit animalischen Noten

Cluster-von-Niellucciu

IDENTIFIKATION

  • An der Spitze des jungen Triebes mit mittlerer Haardichte.
  • An den jungen Blättern in gelber Farbe mit leicht gebräunten Bereichen.
  • An den erwachsenen Blättern in mittelgrüner Farbe, keilförmig, ganz oder mit fünf Lappen, mit einem offenen U-förmigen Blattstielsinus, flachen seitlichen Sinuslappen, Zähnen mit sehr langen geraden Seiten im Vergleich zu ihrer Basisbreite.
  • An den Beeren, die elliptisch geformt sind.

Niellucciu Rebsorte

Probieren Sie Niellucciu auf "sanfte Weise" in der ALPA-Mischung

  • Parzellauswahl Wein

    C….

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Niellucciu korsischer Rotwein der Rebsorte. Kaufen Sie korsischen Rotwein online. Korsischer Rotwein. Korsische Rebsorte Niellucciu. Niellucio ist eine sehr alte rote Rebsorte. In der Chianti-Region der Toskana ist es häufiger als Sangiovese bekannt. Auf Korsika wird sie auf knapp über 500 ha angebaut. Die Beeren des Nielluciu sind weich und fettig. Sie verströmen Aromen von roten Früchten, Lakritze, Veilchen, Gewürzen und Aprikosen.

Die erwachsenen Blätter dieser Rebsorte sind ganzrandig und keilförmig. Die jungen Blätter sind gelb und leicht gebräunt. Die von länglichen, mittelgroßen Trauben getragenen Beeren dieser Rebsorte haben eine elliptische Form. Niellucio verfügt über 5 zugelassene Klone wie 902, 903 und 904. Sie schätzt weniger fruchtbare und ton-kalkhaltige Böden. Er eignet sich besonders für sonnige und warme Terroirs. Die sanfte Küstenlandschaft Korsikas passt perfekt dazu. Der Hauptfeind dieser Rebsorte ist die goldene Flaveszenz.

Es verträgt Trockenheit. Bei frühem Knospenaufbruch empfiehlt es sich, ihn kurz, in Schnüre oder in Kelche zu schneiden. Niellucio produziert vollmundige, fruchtige Weine, die lange haltbar sind. Die besten Weine aus der Rebsorte Niellucciu, zu finden in der Signature-Kollektion des Weinhauses ALPA. Es ist die tanninreichste korsische Rebsorte. Außerdem derjenige mit dem größten Alterungspotenzial, im Allgemeinen zwischen 5 und 10 Jahren.

Diese Weine zeichnen sich zudem durch große Finesse und gute Ausgewogenheit aus, insbesondere bei geringem Ertrag und langer Reifung. Die Weinfarbe nimmt bei steigenden Erträgen schnell ab. Der Duft erinnert an Hase und Lakritz* und verströmt Aromen von kleinen roten Früchten, Veilchen, Gewürzen und Aprikose. Diese Rebsorte eignet sich auch sehr gut zur Herstellung hochwertiger Roséweine. Sie sind dann kraftvoll und würzig. Heute umfasst Nielluciu 35 % der korsischen Weinberge. Als reine Rebsorte ergibt sie einen vollmundigen, fast wilden Wein mit leichten Wildnuancen.

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