Deux vins biodynamiques en mono-cépage rouge et rosé, issus de deux parcelles d’exception en extrême sud Corse.
Travaillés naturellement, sans intrants ni pesticides et en respectant le cycle lunaire.: promis, vous n’aurez pas mal à la tête !
MILLÉSIMES : Rouge 2019 (Grand) – Rosé 2022 (Exceptionnel)
COULEURS : ROUGE & ROSÉ
CONTENANCE : 2 fois 75 cl
ALCOOL : 14,5° vol le Rouge, 13,5° vol le Rosé
Le goût du Vin Corse : les vins ALPA
Les Vins
M Le Rouge
Cépage(s) : 100% Minustellu.
Sol(s) : Calcaire de Bonifacio.
Vendanges : Vendanges manuelles.
Vinification : Fermentation avec une souche de levure indigène (naturelle). Élevage de 18 mois en foudre et demi muid.
S Le Rosé
100% Sciaccarellu.
Granit AOP Figari.
Vendanges manuelles.
Pressurage direct. Fermentation avec souche de levure indigène. Élevage en cuve inox durant l’hiver.
Déguster nos vins biodynamiques de corse : au delà des vins natures
Dégustation
M Le Rouge
Robe: Rubis profond aux reflets violacés.
Nez : Fruits noirs, épices, violette, craie.
Bouche : Trame ample et équilibrée, fruit intense, tanins fins et soyeux, finale subtilement crayeuse et très salivante.
S Le Rosé
Robe : Saumonée, reflets argentés
Nez : Pamplemousse rose, thym, poivre, pivoine.
Bouche : Dynamisme du fruit rouge, finesse minérale, trame très rafraîchissante, finale longue rehaussée par de fins amers.
Servir des vins biodynamiques de corse : température, accords et garde
Le Service
Température conseillée
Accords parfaits
Garde
M Le Rouge
À aérer minimum 1h30 avant le service . Servir à 16-17°.
Viandes rouges et petit gibiers…ou juste des framboises !
2028
S Le Rosé
10°
Accords terre-mer, légumes rôtis, grillades, et à l’apéritif.
2026
Découvrir le Vin Biodynamique Corse : un goût identitaire
Découvrez l'Univers ALPA du Vin Biodynamique : Authentique, Éthique et Savoureux
Bienvenue dans ma boutique de vins biodynamiques corses, un véritable paradis pour les amateurs de vins authentiques et respectueux de l’environnement. Nous vous invitons à explorer une sélection soigneusement choisie, où chaque bouteille raconte l’histoire d’un terroir, d’un vigneron passionné, et d’une culture en harmonie avec la nature. Le vin biodynamique, c’est bien plus qu’une simple boisson ; c’est une expérience unique, une rencontre avec l’essence pure du vin.
Qu'est-ce que le vin biodynamique Corse ?
Le vin biodynamique est élaboré à partir de pratiques viticoles qui respectent la terre, les cycles naturels, et l’équilibre entre les plantes, le sol et l’environnement. Contrairement à l’agriculture conventionnelle, la biodynamie va au-delà du simple label biologique. Inspirée des principes de Rudolf Steiner, cette approche holistique considère le vignoble comme un écosystème vivant où chaque élément, du sol à la vigne, joue un rôle essentiel dans la santé globale du domaine.
Les vignerons biodynamiques suivent un calendrier lunaire pour déterminer les meilleures périodes pour planter, récolter et vinifier. De plus, ils n’utilisent que des préparations naturelles, telles que des infusions de plantes, pour nourrir le sol et protéger les vignes. Ces méthodes permettent de créer des vins vibrants, d’une pureté exceptionnelle, qui reflètent fidèlement le terroir d’origine.
Pourquoi choisir des vins biodynamiques ?
Opter pour des vins biodynamiques, c’est faire un choix éthique, durable et sain. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles nos clients reviennent sans cesse vers nos bouteilles :
– Respect de la nature : Nos vins sont produits sans pesticides, herbicides ni produits chimiques. En choisissant un vin biodynamique, vous encouragez une agriculture qui préserve la biodiversité et favorise la régénération des sols.
– Qualité exceptionnelle : La vinification en biodynamie donne des vins aux arômes plus profonds, plus riches et plus authentiques. Ils sont souvent qualifiés de vins vivants, car ils évoluent de manière plus dynamique dans le verre.
– Moins d’additifs : Nos vins contiennent peu ou pas de sulfites, ce qui les rend plus digestes et réduit les effets indésirables tels que les maux de tête.
– Une meilleure santé : En consommant un vin sans produits chimiques, vous réduisez votre exposition aux substances nocives tout en profitant d’un produit plus pur et plus naturel.
La sélection ALPA de vins biodynamiques
Dans notre boutique, vous découvrirez deux très jolis vins biodynamiques, issus de l’extrême-sud Corse. Nos raisins sont issus du fruit du travail de viticulteurs indépendants, passionnés et de renom, qui partagent notre engagement pour la qualité et la durabilité. Que vous soyez à la recherche d’un vin rouge, blanc, ou rosé, nous avons le produit parfait pour accompagner vos repas ou pour offrir en cadeau.
Nos bouteilles sont sélectionnées avec soin pour leur authenticité, leur caractère unique et leur équilibre parfait entre tradition et innovation. Chaque vin raconte une histoire, celle d’un terroir préservé, d’une nature respectée, et d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Pourquoi choisir ALPA ?
Lorsque vous achetez dans notre boutique, vous faites bien plus qu’acquérir une simple bouteille de vin. Vous rejoignez une **communauté de passionnés** qui valorisent l’**authenticité**, le **savoir-faire artisanal** et la **biodiversité**. Voici quelques raisons supplémentaires de nous faire confiance :
– **Sélection rigoureuse** : Tous nos vins sont certifiés biodynamiques et proviennent de vignobles engagés dans une démarche de qualité supérieure.
– **Expérience client exceptionnelle** : Nous offrons un service personnalisé, et notre équipe d’experts est toujours à votre disposition pour vous conseiller et répondre à vos questions.
– **Livraison rapide et sécurisée** : Commandez en ligne en toute sérénité, nous livrons vos vins rapidement et dans des conditions optimales pour préserver leur qualité.
– **Prix compétitifs** : Nous croyons que l’excellence doit être accessible à tous. C’est pourquoi nous proposons des vins biodynamiques à des prix justes et compétitifs.
#### Conclusion
Choisir le vin biodynamique, c’est faire un geste pour l’environnement tout en profitant d’un produit authentique et délicieux. Notre boutique vous propose des vins d’exception, produits dans le respect de la nature et des hommes, pour une expérience gustative unique et engagée. Explorez dès aujourd’hui notre sélection et laissez-vous tenter par la richesse et la pureté des vins biodynamiques.
**N’attendez plus**, offrez-vous le luxe d’un vin naturel, éthique et savoureux.
Pourquoi choisir ALPA ?
Lorsque vous achetez dans notre boutique, vous faites bien plus qu’acquérir une simple bouteille de vin. Vous rejoignez une communauté de passionnés qui valorisent l’authenticité, le savoir-faire artisanal et la biodiversité.
