Le camion aux couleurs vives est en bonne place sur la place Saint-Nicolas à Bastia. Depuis le 27 juillet, la tournée Just Rosé, organisée par le conseil interprofessionnel des vins de Corse (CIVC), parcourt les routes de Corse jusqu’au 21 août à la rencontre du grand public. À chaque arrêt : découverte, dégustation, wine show et cadeaux proposés par deux sommeliers passionnés.
Ajaccio, Calvi, Bastia, Porto-Vecchio, Corte… Le Lab des vins de Corse, véritable comptoir de dégustation, a pour mission d’initier les palais aux plaisirs des rosés de l’île dans une ambiance conviviale : « C’est l’occasion idéale pour les vins de Corse d’aller à la rencontre des vacanciers pour mettre en lumière le savoir-faire insulaire en matière de vins rosés, explique François Franceschi, vice-président du CIVC. Cette catégorie de vin représente désormais 10 % de la consommation mondiale de vins et 70 % de la production viticole de l’île. Le rosé corse se positionne donc comme un incontournable des apéros d’été. »
« Le vin est avant tout un produit de plaisir »
Présent dans la camionnette tout au long de la saison estivale, Stéphane Bonnerot, sommelier et œnologue de l’entreprise Wine by steph, fait valoir régulièrement ses arguments en faveur du vin rosé auprès du public : « Nous avons tous les types de personnes qui viennent nous voir. Ceux qui disent que le rosé n’est pas du vin. Des personnes qui en consomment peu. Mais aussi des amateurs qui possèdent uniquement un ou deux rosés dans leur cave. La conversation s’engage avec toutes ces personnes pour faire connaître les qualités du rosé insulaire. Car le vin est avant tout un produit de plaisir. »
Véritable lieu d’échanges, ce bar à vins éphémère et convivial incarne l’âme des vins de Corse que le CIVC qualifie de « rafraîchissants, accueillants et modernes ». Patrimonio, Santa Severa, Saint-Florent, Bastia, Aleria, Porto-Vecchio, Sartène, Porticcio, Ajaccio, Galeria, L’Île-Rousse, Calvi, Corte font partie du parcours.
Et pour prolonger l’expérience, sur les réseaux, des vidéos des sommeliers et prescripteurs alimenteront chaque semaine une chronique : « Si je te dis rosé, tu en penses quoi ? ».