Ouvert en 2022 dans le centre-ville de Vannes, Ty Cavu, un bar, cave à vin et épicerie, a déménagé au 100, avenue de La Marne. Sandra et Sébastien Richard ont ouvert les portes de leurs nouveaux locaux, mardi 4 août.
La Corse à l’honneur
Chez Ty Cavu,on fait le tour de la corse
, souligne Sébastien Richard : la localisation a changé mais pas l’empreinte de l’île de beauté. Le couple est toujours spécialisé dans les vins et spiritueux, la bière, l’épicerie, la charcuterie et le fromage corse. Avec cet agrandissement, ils proposent davantage d’épicerie fine. On y retrouve de la confiture de clémentine, de l’huile d’olive, ou encore des canistrellis, les typiques biscuits citronnés. Les planches de charcuterie et de fromages sont toujours à consommer sur place ou à emporter.
Plus d’espace, plus de dégustations
Le couple voulait agrandir le lieu et faciliter l’accès aux voitures. Avec plus d’espace, on peut aussi faire de plus grandes dégustations
, se réjouit la gérante. La capacité d’accueil maximale est désormais d’une cinquantaine de personnes. Ty Cavu pourra ainsi ouvrir ponctuellement en soirée, comme les jours de match du Rugby Club Vannes (RCV). La privatisation est aussi possible.
Ty Cavu au 100, avenue de La Marne. Contact : 02 97 42 67 04 ; lapetitecave@tycavu.fr ; tycavu.fr