L’AOP* Vin Corse-Calvi a tenu son assemblée générale annuelle ce vendredi 12 juin au parc de Saleccia, à Monticello. La dizaine de vignerons de l’appellation ont procédé au renouvellement de leur bureau, poursuivant une transition générationnelle déjà bien engagée.
Après neuf années passées à la présidence, Paul-Antoine Suzzoni, 34 ans, dirigeant du Clos Culombu, a choisi de passer la main tout en restant fortement impliqué au sein de l’association, où il occupera désormais les fonctions de trésorier.
» Le but est de faire une transmission. Nous nous connaissons tous, nous travaillons tous ensemble. L’idée est de se répartir les responsabilités et de faire tourner les charges « , explique-t-il. Une démarche qui traduit l’état d’esprit de l’appellation, fondé sur la coopération et la solidarité entre producteurs.
» En cinquante ans, la progression qualitative est énorme »
Sous sa présidence, l’AOP Vin Corse-Calvi a poursuivi sa montée en gamme, dans la lignée du travail engagé depuis la création de l’appellation il y a cinquante ans. Un anniversaire symbolique célébré cette année.
» En cinquante ans, la progression qualitative est énorme. Que ce soit sur la qualité des vignobles, les…