华丽的颜色介于紫罗兰色和深红色之间，马基斯的香味立即出现，杜松子的烟熏味随之而来，接着是鼠尾草、百里香和碘的香味，然后向我们介绍了香橼风格的柑橘类水果以及杨梅和黑莓风格的红色浆果。 简而言之，科西嘉岛的浓缩……在口感上，清新与美味令人惊喜。 后者巧妙地突出了红色和黑色水果的香气，并带有檀香和荠菜等东方香料的味道。 东方主义把香橼变成了佛手，把杨梅变成了山竹。 一切都被一股烟雾和略带咸味的喷雾所包围。米努斯特鲁 在瓶中存放 2 到 3 年后就会显现出来。 漂亮的瓶子适合阳光明媚的夏季菜肴，例如配胡椒粉的烤肉，也适合一些海鲜产品，例如章鱼沙拉和带有轻微番茄壳的扁面条。 秋天，鹿、家禽和野生蘑菇等精致的动物优雅地陪伴着它。 与 爱啪酒庄 的往常一样，结果是非常高的水平。 每一次的葡萄酒都多汁、精致、浓郁且疯狂优雅！ 爱啪酒庄 在这里与我特别喜欢的科西嘉岛旗舰葡萄品种 米努斯特鲁 合作。 它的特点是成熟得很晚，并散发出红色水果和可可粒的香气。 最好的办法是将葡萄酒放入 1/2 的泥浆中陈酿，这种泥浆相当于 500 桶，可以赋予葡萄酒大量的物质和密度。 这是一款肉质、辛辣的葡萄酒，尽管年份很年轻，但仍展现出其全部潜力。 2/3年内用羊腿打开，你会发现搭配会很丰盛。 口感多汁、细腻、优雅、鲜美、持久。 一款非常漂亮的葡萄酒，具有天鹅绒般的柔软感。 我们在口感上享受到水果、灌木丛、花香和浸软樱桃的美妙组合。 有嚼劲、单宁，但同时材质有一定的丝滑感，在口中绵长，有血腥味和咸味。 赶快带上熟食来伴随这个本土葡萄品种的奇妙发现，甚至还有烤肉！