En Plaine orientale et en Corse plus largement, le secteur viticole représente la première filière agricole en termes de revenus économiques, d’emplois et de parts à l’exportation. Une notoriété et une compétitivité reconnues outre-mer qui est en partie le résultat de la redécouverte et la préservation d’anciens cépages corses.
Depuis 1982, le Centre de recherche viticole de Corse (CRVI) situé à San Giuliano, parcourt les sentiers pour mettre la main sur de nouvelles espèces de vignes inédites et propres à l’île. « Cette singularité nous permet d’aller vers une grande diversité de produits. Cela ouvre des voies qui permettent aux producteurs de se distinguer par des cépages rares et uniques », confie Nathalie Uscidda, directrice du CRVI.