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OfCorsica : un coin de Corse au cœur du quartier de Manhattan à New York
À New York, les vins corses dévoilent leur caractère sauvage et élégant
Au milieu du tumulte de Manhattan, dans cette ville de New York qui ne ferme jamais l’œil, s’élève le flambant neuf Pier 57.
Construit en 1907, ce quai fut longtemps un terminal de transport et un entrepôt. Ravagé par un incendie en 1947, il est resté silencieux des décennies avant de renaître, en avril 2023, totalement transformé.
Aujourd’hui, il accueille un food court éclectique, un parc perché sur le toit avec une vue imprenable, et fait revivre un pan de l’histoire new-yorkaise.
Au centre d’une architecture rénovée, une carte attire le regard. Peinte sur un mur, elle représente… la Corse.
Une main experte l’a dessinée avec minutie, apportant la dernière touche comme pour en sceller l’authenticité.
Les villages y sont représentés avec précision, comme une invitation au voyage. Juste à côté, une devanture élégante se démarque : OfCorsica ! annonce fièrement l’enseigne. Un nom bien trouvé, jeu de mots entre of course (bien sûr) et Corsica.
Une aventure née sur le GR20, à la rencontre de la gastronomie corse
Ce restaurant ouvrira…