Saint-Malo. Au salon Aux Vignobles !, ils viennent de loin pour faire goûter et raconter leur vin

Bruits de bouchons, odeurs d’épices, d’aligot et mélange d’accents dans les allées du Quai Saint-Malo. Le 28^e salon des vins, aujourd’hui appelé Aux Vignobles !, a ouvert, ce samedi 24 février 2024, dans une ambiance bien plus apaisée que celui de la capitale pour proposer un large éventail de gammes et de prix.

Goûter est l’intérêt principal

Et le plus important, c’est de goûter. « C’est l’intérêt numéro un, du salon. Les gens n’ont plus trop l’occasion de goûter, c’est souvent ce qui déclenche l’achat », insiste Vincent Creff, commercial au sein de GL Events, société organisatrice.

D’autant que l’organisation cherche à faire découvrir les produits. Des appellations que l’on n’a moins ou pas l’habitude de voir depuis que le salon existe. Ils sont vingt-cinq nouveaux exposants en tout, en comptant l’alimentaire. Et ils font voyager.

Voir en plein écran

2 500 ans d’histoire

C’est le cas de Tony Scarbonchi qui présente plusieurs vins corses d’appellation Patrimonio pour la première fois ici. « D’habitude, je suis au Salon de l’agriculture mais ça ne s’est pas très bien passé l’année dernière, ça a fini en beuverie. C’était intéressant de venir ici. On est loin de la Corse, mais les Bretons et les Corses peuvent avoir quelques affinités. » Il défend une appellation « communale » de ce petit coin de la baie de Saint-Florent (Haute-Corse), mais aussi une histoire viticole « de plus de 2 500 ans en Corse ».

Xavier Maujean et Karine Lhermitte viennent également pour la première fois au salon de Saint-Malo. Ils ont fait leur première vinification en 2022, débute la commercialisation de leurs vins de Provence bio nommés Maison Becfigue, rosé et blanc. « Les salons permettent de se faire connaître. » Leur objectif est aussi de « faire découvrir une autre approche du rosé de Provence. Un rosé qui sort un peu des sentiers battus, gastronomique, qui bénéfice d’un processus de vinification plus long ». Pour montrer aussi que le rosé « n’est pas qu’une boisson d’été ».

Voir en plein écran

Une passion familiale

La famille Berenger débarque de Grézels, dans le Lot, pour mettre en avant leur domaine La Bérangeraie et ses Cahors. « On travaille déjà sur d’autres salons en Bretagne, pourquoi pas Saint-Malo. » Les vignerons défendent une passion familiale de plus de 50 ans. « Trois générations se côtoient sur le domaine », note Lelio Berenger, maître de chai. « C’est cette proximité avec le client qui est intéressante », note Lelio Bérenger. « C’est important d’expliquer comment on travaille, comment on fait le vin. »

Au-delà de leurs produits, les exposants font découvrir leur région, leur patrimoine. Faire découvrir « notre savoir-faire, c’est peut-être plus tard faire découvrir des caves. Cela peut déclencher le voyage », évoque Tony Scarbonchi.

Dimanche 25 février 2024, de 10 h à 19 h et lundi 26 février, de 10 h à 17 h, au 1B Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo. Tarif sur place : 5 € ; gratuit pour les moins de 18 ans. Plus d’informations : www.auxvignobles.fr/saint-malo

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.