Pour la nouvelle édition de Wine Paris qui débute ce lundi 10 février, la Corse sera représentée par 44 vignerons. Quels sont les enjeux de ce salon international pour la filière ?
Wine Paris est tout simplement en train de devenir the place to be pour le vin mondial. On a eu le Vinexpo à Bordeaux, puis le Vinisud qui a connu un très grand succès. Mais ces deux salons avaient lieu à des moments peu opportuns. Entre-temps a été créé le ProWein Düsseldorf et la France a fini par prendre conscience qu’il fallait un salon de vin à Paris. Non sans mal.
« Vous vous démarquez par votre originalité »
Lorsque l’on sait que les vignobles corses représentent 1 % de la production nationale, quelle est la stratégie pour se démarquer face aux vignobles internationaux ?
Vous vous démarquez par votre originalité. Dans le marketing, en cherchant à être voyant. Ça a commencé à Vinexpo avec nos imposants ballons noir et blanc avec la tête de Maure. Et il y a aussi le travail du vin et la qualité de nos cépages insu…