Le 21 août 1975, une quinzaine d’hommes armés de fusils investissent la cave Depeille. A l’occasion du 50e anniversaire des événements d’Aléria, RCFM vous propose une série de cinq épisodes, consacrée à cet événement fondateur du nationalisme corse moderne.
Après le rapatriement des pieds-noirs d’Algérie en 1962, plus de 90 % des terres agricoles de la SOMIVAC (Société de mise en valeur agricole de la Corse) ont été attribués aux pieds-noirs d’Algérie. Dès lors, la viticulture fleurit dans l’île et en particulier en plaine orientale, avec des mécanismes nouveaux et des cépages non-endémiques. L’usage du sucre pour la vinification explose dans l’île et atteint 12 500 tonnes importées en 1970, soit environ 650 kg de sucre par hectare de vigne.
André Giansily, président du GIVIC (Groupement interprofessionnel des vins de l’île de Corse) de l’époque, voit en ce modèle une aubaine pour l’île : « ce potentiel n’est pas très élevé, car la Corse n’est pas l’Algérie, 30 000 hectares seulement sont possibles. Ce qui fait un marché de 2 500 000 hectolitres. » Le vin peut atteindre treize degrés d’alcool par l’ajout de sucre, un procédé défiant toute concurrence.
Michel Martini, président du Groupement de défense et promotion des vins de Corse de qualité, s’insurge contre cette politique menée au détriment de la qualité du vignoble insulaire : « va-t-on donner l’appellation vins de Corse, aux vins faits comme naguère, comme hier, à des vins surchaptalisés qui ont attiré sur nous les foudres de toute la viticulture nationale et internationale ? » En réponse à cette dérive, l’abrogation de la chaptalisation, accordée à la Corse en 1929, est effective dès 1972.
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Une mauvaise nouvelle pour les négociants et exportateurs de vin, à l’image d’Antoine Infantès, pied-noir accusé de fraudes par les viticulteurs corses : « nous perdons presque totalement les marchés que nous avions acquis en quelques années de travail et de recherches. » L’interdiction devient stricte, mais certains producteurs continuent de frauder, en important du sucre ou des moûts concentrés illégalement. Ce qui attise les braises d’une contestation autonomiste, et à sa tête, un certain Edmond Simeoni.
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