La Corse, île de beauté, nous offre cette année encore des pépites à découvrir lors de la Foire aux Vins d’Automne. Ces trois cuvées, sélectionnées pour leur excellent rapport qualité-prix, vous invitent à un voyage gustatif au cœur de l’île. Des arômes ensoleillés et des tanins soyeux vous attendent…
Vignerons d’Aghione – IGP Île-de-Beauté – Casa Mea by Casanova 2023 (Intermarché 4.99€)
C’est la coopérative la plus dynamique de l’île, toujours en quête de qualité et de cuvées innovantes. Ce sciaccarellu-biancu gentile, assemblage original de cépages identitaires, fleure bon les fruits du verger sur des zestes de citron et d’orange, souple et acidulé.
Clos Canarelli – Corse Figari – Amphora 2021 (Lavinia 45€)
Les vins d’Yves Canarelli sont particulièrement vibrants. Cette cuvée rare 100 % vermentinu, ni collée ni filtrée, élevée comme son nom l’indique en amphore (œufs d’argile), se développe sur des arômes de fruits blancs, fleurs d’acacia, immortelle, fenouil et une note miellée.
Domaine ‘Alzipratu – IGP Île-de-Beauté – Fiumeseccu 2023 (Wine and Co2023)
Quel contraste entre la robe très pâle et l’intensité aromatique ! Le sciaccarellu est ici marié à l’elegante (nom corse du grenache) pour offrir un nez bien identitaire de fruits rouges mûrs (fraise, framboise). Rond, onctueux mais délicat, un vin joyeux et dépaysant.
Sélection par Jean-Michel Brouard et Frédérique Hermine
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