这款葡萄酒经过漫长的混合过程,同时确保风土尽可能自然地展现出来。
4 种岛屿葡萄品种(歌海娜、尼鲁奇、夏卡雷卢、西拉)的混合。
精选具有互补土壤特征的地块,通过独特的品味讲述美丽岛的故事。
我酿造了这款和谐且完美平衡的葡萄酒,以帮助您发现典型的科西嘉红酒,并在用餐时带您踏上我们家的旅程。
科西嘉岛标志性红葡萄酒 - ALPA - 爱啪科西嘉岛小酿酒师
特征
年份:2023年 ⭐⭐⭐⭐(很大)
颜色:红色
容量:75升
酒精度:13%
科西嘉的标志性红酒。最好的科西嘉葡萄酒
奖项

由 Patrick Fioramonti 担任主席的品酒委员会对这款 Cuvée 给出了 92 分(满分 100 分)的评分。
科西嘉岛标志性红葡萄酒 : 典型的购买科西嘉红酒
品尝

外观:浓郁而深沉的红色,紫色反光。

气味:莫雷洛樱桃、新鲜水果、辛辣味(胡椒)。

口感:和谐多汁,单宁柔顺平衡,持续精准。
在线购买科西嘉红葡萄酒直接来自生产商
这款酒
葡萄种类:夏卡雷洛,尼耶卢丘,歌海娜和西拉的和谐混合。

土壤:选择科西嘉风土的特征性地块 – 片岩、石灰岩、花岗岩、粘土和卵石的平衡。
收获:手工采摘。
酿造:阴谋。在开放式大桶内进行发酵,定期泵送。在恒温不锈钢桶内陈酿 11 个月。



科西嘉岛标志性红葡萄酒 – 最好的科西嘉红葡萄酒在ALPA商店有售。优质性价比的科西嘉红葡萄酒,可以闭着眼买。
侍酒师建议
服务温度:15-16°,不能再高了!不要犹豫,把它放进冰箱一会儿。
食物和葡萄酒搭配:非常适合烤红肉或肉汁,以及熏肉
保质期:2027年。
我的起源
我的葡萄品种

格纳希的甜美,尼艾盧奇的结构,西拉的力量,夏卡雷鲁的清新。
页岩

为了格纳希和西拉的复杂香气、单宁结构和口感长度。
石灰岩

为了提升尼艾盧奇的清新感,赋予它一丝帕特罗尼奥的气息,展现夏卡雷鲁的优雅。
花岗岩

为了夏卡雷鲁的活泼辛辣表达,西拉的活力和丝滑单宁。
粘土

为了赋予西拉丰富的肉质味道和强劲的结构。
鹅卵石

让格纳希向您传递其所有的温暖力量。
什么样的红酒是科西嘉的?最常用的两种葡萄品种是岛北部的尼耶卢丘和南部的夏卡雷洛。还有其他更保密的葡萄品种,如米努斯泰魯或卡卡约洛·尼禄,但尚未列入AOP。
ALPA的签名科西嘉系列是您日常生活的伴侣。诚实,平衡,并具有科西嘉土壤的特点,它提供了理想的葡萄酒,让您在工作之后感受度假的味道