生物动力酒 - 科西嘉岛有机葡萄酒

生物动力酒

夏卡

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16,00  HT / 19,20  TTC

米努

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25,00  HT / 30,00  TTC

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生物动力学葡萄栽培

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回归土地的本质

我的小庄园致力于在葡萄种植艺术中追求卓越和创新,始终与自然和谐共存。

最佳的土壤和葡萄品种搭配指导我的选择工作。在这个探索中,生物动力农业往往占据主导地位。

生物动力农业是一种农业方法,比有机农业更进一步,超越传统方法,创造出“天文级自然”的优质葡萄酒。

葡萄栽培中的生物动力学

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生物动力学是什么?

生物动力学不仅仅是一种种植方法;它是一种可持续的生活方式,通过协调自然周期和宇宙力量,在葡萄园中创造自然平衡。

这种方法根源于20世纪初奥地利哲学家鲁道夫·施泰纳的教导。

生物动力自然循环酒

RUDOLF STEINER

人智学创始人鲁道夫·施泰纳 鲁道夫·施泰纳在 1924 年的一系列讲座中介绍了生物动力学原理。

他的整体愿景激发了农业的范式转变,引入了尊重地球作为一个相互关联的生物有机体的做法。

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我对生物动力学的承诺-ALPA生物动力酒

我对生物动力学的承诺

生物动力学的基本原理包括使用天然制剂、农业活动与月球和行星阶段的同步,以及考虑宇宙对植物生长的影响。

在 ALPA,我们受到这些原则的启发,在与自然的相互联系中,对葡萄藤进行加工、酿造葡萄酒,甚至品尝。

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我坚信,生物动力学常常使我们能够展现每种葡萄品种和每种风土的最佳特性。

通过采用这种方法,我致力于酿造反映自然纯净和科西嘉土地多样性的葡萄酒,这些土地仍然免受污染,并且充满了特有物种(植物、昆虫、鸟类等)。

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生物动力酒 - 科西嘉岛有机葡萄酒 - 天然酒

ALPA 的生物动力学实践

生物动力日历

生物动力学准备 : 我们使用诸如牛角堆肥和活性硅等自然制剂来增强土壤肥力并促进葡萄生长。

月相和星相日历 : 叶、果实、花、根……你了解吗?通过仔细跟踪月相和星相日历,我们优化了种植、修剪和收获的时机,以充分利用天体的影响。我们也根据这个日历进行品酒,总是在花日组织。

生物多样性: 在我们的葡萄园中促进生物多样性是一项优先任务。从葡萄树间的野生植物到有益昆虫,我们生态系统的每个元素都有助于维持自然平衡。

生物动力疗法ALPA

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生物动力学的优点

生物动力学提供了许多优势,无论是对葡萄园还是对葡萄酒爱好者都是如此。通过采用这种方法,我试图:

提高葡萄酒质量:尊重自然周期,促进更健康的葡萄,使其成为土壤的真正浓缩。

尊重环境:生物动力学最小化化学品的使用,保护生物多样性和土壤健康。

将土地连接到酒杯:『爱啪』的每一瓶生物动力学葡萄酒都完全反映了其土地的特征,捕捉了环境的本质。

生物动力学的好处

购买生物动力葡萄酒:品质、可持续性和独特风味

在 ALPA,我们热衷于酿造颂扬自然并尊重我们美丽岛屿的葡萄酒。

生物动力学不仅仅是一种农业方法;它也是一种农业方法。这是对可持续性、质量和与地球联系的具体承诺。

我们的标签

探索我的生物动力葡萄酒系列,探索 ALPA 葡萄栽培的纯粹精髓。

品尝并进入这个葡萄栽培艺术与地球智慧相遇的维度。

来自法国最古老葡萄园的生物动力葡萄酒和天然葡萄酒:科西嘉岛

我的生物动力葡萄酒

米努限量版科西嘉特级园

致敬我的心爱品种。

一块稀有的石灰岩土壤。

浓郁的黑色水果,紫罗兰,白垩。

充满活力和精确度。

夏卡限量版科西嘉特级园

庆祝夏卡雷洛,制成玫瑰酒。

一块杰出的花岗岩小块。

红色水果和矿物质的精髓。

适合夏季派对的高级定制桃红葡萄酒。

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