科西嘉白葡萄酒的典范!
它由 100% 的韦尔门蒂诺制成,准确地概括了其产地科西嘉岛不同风土的历史。
这是一款果味浓郁、精致、纯净、新鲜的白葡萄酒,非常适合通过其标志性的葡萄品种来探索科西嘉白葡萄酒的口味。
科西嘉岛标志性白葡萄酒 ALPA 一款纯净而精确的酒,丰富而果味十足,带有极佳的清新感和漂亮的余味。
特点
应选择哪种科西嘉白葡萄酒?您可以选择ALPA酒庄的签名白葡萄酒,这是唯一在该岛上选择葡萄园的酒庄:他们的白葡萄酒给您带来了科西嘉特色风土的典型口味。葡萄品种当然是韦尔门蒂诺,以原始、高度净化的风格加工,非常适合发现这种美妙的葡萄品种。
年份:2023年 ⭐⭐⭐⭐(优秀)
颜色:白色
容量:75厘升
酒精度:13%vol
最佳科西嘉白葡萄酒,韦尔门蒂诺处于领先地位
品尝

外观:淡柠檬黄色。

香气:果味(梨),带有白花和柠檬的味道。

口感:精准而尖锐,充足而果味浓郁,略带肥美,余味略带咸味。
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奖项
科西嘉生产哪种类型的白葡萄酒?主要品种有三种,韦尔门蒂诺、小粒白麝香和比安库·詹蒂莱。如果您喜欢干白葡萄酒,应选择韦尔门蒂诺,如果您喜欢甜美而异国风味的口感,应选择比安库·詹蒂莱,如果您想尝试果脯风味的酒,应选择小粒白麝香。

由法国侍酒大师帕特里克·菲奥拉蒙蒂 (Patrick Fioramonti) 担任主席的品酒委员会对该款 Cuvée 给出了 92 分(满分 100 分)的评分。
这款酒
科西嘉岛标志性白葡萄酒 ALPA : 一款真正优质的白葡萄酒,诚实,是探索科西嘉白葡萄酒和维蒙蒂诺的理想选择
葡萄种类:100% 韦尔门蒂诺。

土壤:科西嘉特色风土的葡萄园选择 – 千层板岩、石灰岩、花岗岩、片麻岩、蛇纹岩的平衡。
收获:手工采摘。
酿造:根据成熟度,直接压榨整株或去梗的葡萄。静态静置24至48小时。在恒温不锈钢桶内进行发酵。在细酒糟中部分陈酿 1-2 个月。



白葡萄酒 签名款ALPA:您可以闭着眼睛购买,这是一款真正好的白葡萄酒,非常适合搭配鱼类和开胃菜,去科西嘉度假时在那里品尝,并在家里回味。性价比极高。
侍酒师建议
饮用温度:8-11°C, 按照你的口味
酒食搭配:非常适合开胃菜,鱼类和海鲜。
陈年潜力:2026。
韦尔门蒂诺肯定是科西嘉和地中海葡萄园中最珍贵的白葡萄品种。
韦尔门蒂诺生产高品质的白葡萄酒,通常呈淡黄色,带有绿色反光,具有优雅而复杂的香气,其中融合了白花(山楂花、洋槐花)、黄花(金雀花)以及白果(梨、苹果、榅桲)、干果(杏仁)、柑橘类和异国情调水果的香气。口感平衡,丰富而持久,有时带有矿物质的特点。这是一种多功能的葡萄品种,可以探索许多不同的酿酒路线,产生非常不同的酒款风格(木质、混凝土蛋、残留糖分)。