コルシカ産の白ワインの模範です！
100% ヴェルメンティーヌから造られたこのワインは、産地であるコルシカ島のさまざまなテロワールの歴史をまさに体現しています。
フルーティーで繊細、純粋でフレッシュな白ワインです。コルシカ島を象徴するブドウ品種を通じてコルシカ島の白ワインの味を発見するのに最適です。
ホワイトワイン シグネチャー : 豊かでフルーティーで、非常に新鮮で美しい長さを持っています。
特徴
どのコルシカのホワイトワインを選ぶべきですか？ ALPAハウスのSignatureホワイトワインを選択することができます。この島でパーセルを選択する唯一のハウスです：彼らのホワイトワインは、コルシカのテロワールの典型的な味をお届けします。ブドウ品種はもちろんヴェルメンティーノであり、非常に粗製で非常に浄化されたスタイルで加工されており、この素晴らしいブドウ品種を発見するのに最適です。
ヴィンテージ：2023年 ⭐⭐⭐⭐（グラン）
色：白
容量：75cl
アルコール度数：13％
最高のコルシカのホワイトワイン、ヴェルメンティーノがリード
アペラシオンとラベル
IGP Île de Beauté.
試飲
外観：淡いレモンイエロー。
香り：フルーティー（洋ナシ）で白い花とレモンの香り。
味わい：正確かつシャープ、豊かでフルーティー、少し濃厚で、ほのかに塩気のある後味。
製造元からオンラインでコルシカのホワイトワインを直接購入：純粋なコルシカスタイルのホワイトワイン
受賞歴
ホワイトワイン シグネチャー :本当に美味しい白ワイン、正直、コルシカ島の白ワインを知るのに最適
フランスのマスターソムリエ、パトリック・フィオラモンティ氏が委員長を務めるテイスティング委員会により92/100の評価を受けたキュヴェ。
ワイン
コルシカで生産される白ワインの種類は何ですか？主要な品種は3つあり、ヴェルメンティーノ、マスカット 小粒、素敵な白です。乾燥した白ワインを好む場合はヴェルメンティーノを選択し、甘いエキゾチックな味を好む場合は素敵な白を選択し、砂糖漬けのフルーツをお楽しみいただけますマスカット 小粒を選択してください。
ブドウ品種：100％ヴェルメンティーノ。
土壌：コルシカのテロワールを特徴づけるパーセル選択 – 頁岩、石灰岩、花崗岩、片麻岩、オフィオライトのバランス。
収穫：手作業による収穫。
醸造：成熟度に応じて、収穫したブドウ全体を直接圧搾するか、茎を取り除いて圧搾します。 24〜48時間静置します。温度調節されたステンレス製のタンクで発酵。 1〜2か月間、細かい澱とともに部分的に熟成させます。
ホワイトワイン シグネチャーALPA：目を閉じて購入できる、本当に良いホワイトワイン、お魚や前菜に最適、コルシカでの休暇、そして家でそれを思い出すための。コストパフォーマンスが優れています。
ソムリエのアドバイス
サービス温度：8-11°, あなたの好みに応じて
料理とワイン：アペリティフと魚介類に最適。
熟成ポテンシャル：2026
ヴェルメンティーノは確かにコルシカと地中海のぶどう畑で最も貴重な白ぶどう品種です。
ヴェルメンティーノは一般的に淡黄色で緑の反射があり、エレガントで複雑な香りが特徴で、白い花（ホワイトソーン、アカシア）、黄色い花（ギョーム）のニュアンスが混じっています。ナツメグ）、柑橘類、エキゾチックフルーツ。口当たりは完璧にバランスが取れており、豊かで長く、時にはミネラルなものもあります。それは多様な醸造ルートを探索し、非常に異なるワインスタイルを生み出すことができる多機能なぶどう品種です（木製、コンクリート卵、残留糖分）。
