偉大なバイオダイナミックなコルシカの赤ワインを発見してください。 ALPAのお気に入りは、コルシカのユニークなぶどう品種、Minustelluを素晴らしい赤ワインの製造に評価されています。 この魅惑的な島の最南端から生まれたMinustellu ALPAは、まだ秘密のぶどう品種のすべてのフレーバーを明らかにする特徴的な特性を持っている、そのテロワールの最も美しいエッセンスを具現化します。

Minouは、500メートルの高度に位置し、海水の霧に浸された粘土石灰質の地区でバイオダイナミックに栽培されています。 アルバンの最初のMinustelluはすでに偉大なコルシカワインの中にその場を占めています。 その遅い熟成は、果実に強烈な赤い果物の香りと微妙なスパイスの味を与えます。

Minustelluのワインは、深いルビー色の色合いと紫色の反射、繊細な香り、魅惑的な香りを放つノーズで特徴づけられます。 口の中では、構造はバランスが取れ、上品でシルキーなタンニンが持続性のあるおいしいフィニッシュに向かいます。

その複雑さと熟成能力によって鑑賞家に評価されていますMinustelluは、地中海の美食料理、グリルされた赤身の肉、繊細なジビエに最適です。 そのエレガンスとフィネスは、特別な機会のための理想的な選択肢です。

ALPAでは、この象徴的なぶどう品種に私たちのすべての専門知識を注ぎ込み、コルシカのブドウ栽培の豊かさと真正さを祝う特別なワインを生産しています。 このバイオダイナミックなコルシカの赤ワインMin(o)uを見つけて、そのパワフルで精密な食欲を魅了されてください。